Главные блюда (Лексика)

Прилагательные
Секреты кухни ( глаголы и действия)
Традиции и специи (текст и понимание)
Пословицы и фразеологизмы
100

Король узбекского дастархана. Его готовят из риса, мяса, моркови и лука.

Плов

100

Исправь ошибку: Вкусный шурпа

Вкусная шурпа

100

Каким глаголом называют процесс приготовления шашлыка?

Жарить

100

Главная узбекская пряность (специя) с сильным ароматом, без которой невозможно представить плов.

Зира

100

Закончите известную пословицу: "Гость в доме - ...... в доме"

радость, благословение

200

Круглое, пышное блюдо из теста, которое пекут в тандыре.

Лепёшка

200

Образуй прилагательное от слова "Мясо"

Мясной

200

Какой глагол пропущен. "Перед варкой рис нужно ........в воде"

Промыть, мыть

200

Кисломолочный продукт, часто подают к горячим блюдам или используют для приготовления холодного супа чалоп.

Сузьма, кефир, катык

200

Какое популярное узбекское блюдо упоминается в пословице: "Если тебе придётся умереть, пусть это будет от ........"

Плова

300

Традиционный суп с крупно нарезанным мясом, картофелем и овощами.

Шурпа

300

Выбери правильное окончание "Узбекск..... гостеприимство славится на весь мир"

Узбекское

300

Как называется процесс разделения овощей на длинные полоски?

Шинкование, нарезка соломкой

300

Из какой посуды принято пить чай в Узбекистане?

Пиала

300

Объяснить значение фразеологизма : "Мои старые ботинки просят каши"

Обувь порвалась, требует ремонта

400

Блюдо из тонкого теста с начинкой из рублёного мяса или тыквы приготовленное в мантышнице.

Манты

400

поставь в правильном падеже "Мы пообедали (вкусный плов)

Вкусным пловом. Творительный падеж

400

Вставьте  глагол: "Бабушка ..... тесто для самсы"

Раскатывает

400

Традиционный глиняный кувшин для воды или чая, который часто украшает узбекский стол.

Офтоба, кумган

400

Вставьте пропущенное слово в пословицу, в которой говорится, что хорошую вещь или дело нельзя испортить. "........ кашу не испортишь"

Маслом

500

Праздничное сладкое блюдо из пророщенных зерен пшеницы, которое варят целые сутки.

Сумаляк

500

Найди лишнее слово по роду: 

Самса, дыня, халва, шашлык

Шашлык мужского рода

500

назовите глагол, который означает "добавлять соль в блюдо"

Солить

500

Как называется узбекский этикет встречи гостей за столом, когда хозяин наливает чай понемногу, выказывая тем уважение?

Чайное гостеприимство, "с уважением" - не дополна

500

Какой популярный восточный напиток упоминается в пословице о пустых обещаниях и разговорах. "Сколько ни говори ....., во рту слаще не станет"

Халва

M
e
n
u