A vitamin
vigtig fødekilde for A vitamin
fede fisk
Hvilken type vitamin er B-vitamin?
Et vandopløseligt vitamin.
Hvilken citrusfrugt er kendt for at indeholde C-vitamin?
Appelsin
Hvilken naturlig kilde kan kroppen bruge til at danne D-vitamin?
Sollys.
Hvilken type vitamin er E-vitamin?
Et fedtopløseligt vitamin.
Hvad er A-vitamin vigtigt for?
Synet og immunforsvaret.
Hvilken madvare er en god kilde til flere B-vitaminer?
Fuldkorn.
Hvad hjælper C-vitamin blandt andet med at holde normalt?
Immunforsvaret.
Hvad er D-vitamin vigtigt for?
Knogler og tænder.
Hvilke nødder og frø er gode kilder til E-vitamin?
Mandler og solsikkefrø.
Hvilket stof i fx gulerødder kan kroppen omdanne til A-vitamin?
Betacaroten.
Hvad hjælper B-vitaminer blandt andet kroppen med at omdanne til energi?
Kulhydrat, fedt og protein.
Hvilken grøntsag indeholder meget C-vitamin?
Peberfrugt.
Hvilken type fisk er en god kilde til D-vitamin?
Fede fisk, fx laks.
Hvad fungerer E-vitamin blandt andet som i kroppen?
En antioxidant.
Hvad kan mangel på A-vitamin blandt andet påvirke?
Synet, især evnen til at se i mørke.
Hvilket B-vitamin findes især i animalske fødevarer og er vigtigt for dannelsen af røde blodlegemer?
B12-vitamin.
Hvad hjælper C-vitamin kroppen med at optage fra plantebaserede fødevarer?
Jern
Hvilket mineral hjælper D-vitamin kroppen med at optage fra tarmen?
Calcium.
Hvad hjælper E-vitamin med at beskytte kroppens celler imod?
Oxidativt stress.
Hvad hedder den aktive form af A-vitamin, som blandt andet spiller en vigtig rolle i reguleringen af geners aktivitet?
Retinsyre.
Hvilket B-vitamin indgår blandt andet i dannelsen af DNA og er særligt vigtigt under graviditet?
Folat (B9-vitamin).
Hvad hedder den alvorlige sygdom, der kan opstå ved langvarig og kraftig mangel på C-vitamin?
Skørbug.
Hvad hedder den form for D-vitamin, som kroppen selv danner i huden ved hjælp af UVB-stråling?
D3-vitamin (cholecalciferol).
Hvad hedder den form af E-vitamin, som har den største biologiske betydning i menneskekroppen?
Alfa-tokoferol.