Hvad er bakterier??
Fordærvede bakterier
Indpakning
Varme & Kulde
3 tricks der virker
100
Hvad er det nu lige bakterier er???
Meget små organismer som er levende.
100
Hvad gør fordærvede bakterier???
De ødelægger maden, så vi ikke kan spise den. De får maden til at rådne og syrne, så den lugter og smager grimt.
100
Hvorfor betyder indpakning så meget for maden??
Det beskytter mod bakterier udefra, og får maden til at holde længere :-)
100
Hvorfor vokser bakterier ikke i køleskabe og frysere??
Fordi det er koldt:-)
100
Hvad er de 3 tricks der virker??
1. Varm op 2. Køl ned 3. Spred ikke bakterier og virus
200
Hvad kalder man også bakterier???
Mikroorganismer
200
Hvor skal fødevarer opbevares, hvis de ikke skal rådne????
I køleskabet
200
Hvordan kan man pakke sin mad ind, og i hvad???
Man kan enten vakuumpakke den eller man kan putte den i en tæt dåse så hverken vand eller luft kan indtrænge.
200
Hvad skal temperaturen højest være på i køleskabet??
Højest 5 grader
200
Hvor høj varme skal maden mindst opvarmes på??
75 grader
300
Hvor findes nyttige bakterier??? :-)
I yoghurt
300
Hvad skal man gøre hvis maden er fordærvet eller for gammelt??
Smide det ud :-)
300
Hvad er vakuumindpakning??
Vakuumindpakning er når man pakker madvarerne helt tæt ind og derefter suge alt luften ud af indpakningen:-)
300
Hvad skal temperaturen som regel være på i en dybfryser?
-18 grader
300
Hvorfor er det ikke nok at lune maden, når det skal genopvarmes??
Fordi at hvis det kommer under 65 grader, vokser bakterierne og man bliver syg
400
Hvor mange bakterier kan der være på en prik, der er ligeså stor som et punktum??? :-)
Flere tusinde :-)
400
Hvad bliver kødet, når det er fordærvet???
Dårligt lugtende og slimet
400
Hvorfor holder maden længere, når den er pakket ind?
Bakterierne kan ikke vokse, når de ikke får vand og luft..
400
Hvorfor kan bakterier ikke vokse når det er koldt??
Fordi de dør eller går i dvale, de holder op med at vokse, så ligger de nærmest og sover.
400
Hvorfor skal man ikke bruge det samme skærebræt til kød og salat?
Fordi så spredes bakterierne og man får dårlig mave
500
Hvad bliver bladene til når bakterierne har nedbrudt dem???
Jord
500
Hvad sker der med mælken, når den bliver fordærvet??
Den bliver klumpet og sur
500
Byt om på bogstaverne så det passer: dnpiagnnik
Indpakning
500
Hvorfor skal man spise maden lige efter den er lavet??
Eller kommer der bakterier i den
500
Hvornår blev teksten skrevet ??????
2.december 2009
M
e
n
u