Historia y Ciencia del cacao
¿Quiénes pensaron que el cacao podía calmar el hambre y curar enfermedades?
the Aztecas
¿Cuánto tiempo se fermentan las semillas de cacao?
Tres días / Three days
Menciona un peligro físico para los niños en las granjas.
Usar machetes / pesticidas / levantar mucho peso
Using machetes, exposure to pesticides, lifting heavy weights
¿Por qué Allison va al supermercado?
Porque quiere comerse un chocolate Caramello / Because she wants a Caramello chocolate
Completa la cita:
"No hay chocolate en los _____. Tampoco hay chocolate en las _____."
supermercados, gasolineras
¿Quién tomó xocolatl con Moctezuma?
Hernán Cortés
¿Cuánto tiempo se secan las semillas?
Un mes / one month
¿Qué usa Sibú para envolver sus chocolates?
Materiales reciclados / recycled materials
¿A qué país va primero Allison?
Costa Rica
Completa la cita:
"El chocolate me da asco. Quiero que _______ del planeta."
desaparezca
¿Qué sustancia en el chocolate ayuda a producir serotonina?
Triptófano/Triptophan
Menciona DOS pasos del proceso de producción del chocolate.
Cosechar, fermentar, secar, moler (Harvesting, Fermenting, Drying, Grinding)
¿Cómo contribuye Sibú al medioambiente?
Dona a proyectos de reforestación / They donate to reforestation projects
¿Qué no hay en el bosque de Ghana?
Árboles de cacao / Cacao trees
Completa la cita:
"Todos los chocolates son _____ y muy _____."
sabrosos, cremosos
Explica dos razones por las que el chocolate produce una sensación agradable.
Serotonina + se derrite fácilmente / produces serotonin and melts in your mouth
¿Qué ocurre después de secar las semillas?
Se muelen para formar una pasta / They are ground to form a paste
¿Qué promueve (promotes) Cargill además de la seguridad?
La educación infantil / Early childhood education
¿Qué ha hecho el hombre malo con el cacao?
Ha robado/talado todos los árboles // He has stolen/chopped down all the trees
Completa la cita:
"Quiero ______ contigo porque yo también quiero comer chocolate."
investigar
¿En qué año Hernán Cortés conoció el cacao?
1519
Pon en orden: secar, fermentar, moler, cosechar
Cosechar → fermentar → secar → moler
Harvesting > Fermenting > Drying > Grinding
Explica dos formas en que la agricultura puede afectar el agua.
Los químicos contaminan / prácticas sostenibles protegen // Chemicals contaminate it / Sustainable practices protect it
¿Qué hacen después de encontrar el chocolate?
Plantan los árboles y llaman a la policía
They plant the trees and call the police
Completa la cita:
"...por eso me ___ _________ todos los árboles del mundo."
he robado