Conceptos básicos de DMT2
Cual es el tipo de diabetes más común a nivel mundial?
La diabetes mellitus tipo 2
Cuál es el valor diagnóstico de glucosa en ayuno para diabetes?
a) > 126 mg/dL en dos pruebas
b) > 126 mg/dL en una prueba
c) > 120 mg/dL en dos pruebas
a) > 126 mg/dL en dos pruebas
Qué mide el índice glucémico?
La rapidez con la que un alimento eleva la glucosa en sangre
Qué indicador complementa el IMC para evaluar la obesidad abdominal?
Circunferencia de cintura
Menciona los tres síntomas clásicos de la DMT2
Poliuria, Polidipsia y polifagia
Qué rango indica prediabetes en glucosa en ayuno?
a) 110-120 mg/dL
b) 100-125 mg/dL
c) 105-130 mg/dL
b) 100-125 mg/dL
Cuál es el valor límite para considerar un alimento de bajo IG?
a) < 55
b) < 50
c) < 45
a) < 55
Por qué el IMC no es suficiente por sí solo para dianosticar obesidad?
Porque no mide directamente la grasa corporal y la masa muscular ni su distribución
Qué dos poblaciones están siendo cada vez más afectadas por la DMT2 además de los adultos?
Niños y adolescentes, debido al aumento de la obesidad infantil
Qué valor de HbA1c indica diabetes?
6.5% o más
Qué proceso culinario reduce la absorción de los HC, debido a que no se descomponen completamente; cocer al dente o cocción prolongada?
Cocer al dente
Qué valor cintura/altura indica obesidad abdominal según EASO?
> 0.5
Qué mecanismo fisiopatólogico principal causa la DMT2?
La resistencia a la insulina
Cuál es el valor diagnóstico de DMT2 en la prueba de tolerancia oral a la glucosa a las 2 horas?
a) >195 mg/dL
b) > 190 mg/dL
c) > 200 mg/dL
c) > 200 mg/dL
Elige la opción verdadera.
Consumir alimentos con bajo IG:
a) Reduce la saciedad
b) Reduce las fluctuaciones posprandiales
c) Comer solo alimentos de bajo índice glucémico previene todas las enfermedades metabólicas.
b) Reduce las fluctuaciones posprandiales
Menciona dos hormonas relacionadas con el control del apetito alteradas en obesidad
Leptina y grelina
Qué proceso metabólico aumenta la producción hepática de glucosa en DMT2?
La gluconeogénesis
Qué valor de glucosa al azar junto con síntomas sugiere diabetes?
> 200 mg/dL
Qué tipo de almidón se forma al enfriar alimentos ricos en almidón y ayuda a bajar el IG?
a) Almidón rápidamente digerible
b) Almidón lentamente digerible
c) Almidón resitente
c) Almidón resitente
Qué característica de la dieta mediterránea favorece la saciedad y el control del peso?
Baja densidad calórica y alto contenido de fibra y grasas saludables