Historia
¿Cuál es la definición de nutrición depotiva?
Aplicación de estratégias alimenticias para promover la buena salud y la adaptación al entrenamiento para recuperarse con rapidez después de cada sesión de entrenamiento y para desempeñarse optimamente durante la competencia
¿Cuáles son las principales fuentes de energía?
ATP, fosfocreatina, glucógeno, glucosa
¿Cuál es el producto final del metabolismo anaeróbico que pasa a la fase aeróbica?
Piruvato
¿Cuáles son los sustratos que participan en la obtención de energía a través de esta ruta?
Acidos grasos, lactato, aminoácidos, glicerol
¿Cuáles son los 3 tipos de músculo?
Liso, Estriado/Esqulético, Cardiaco
¿Cuáles son los 2 objetivos de la nutrición deportiva?
Desarrollar una dieta de entrenamiento adecuada y Desarrollar una dieta de competencia adecuada
¿Cuál es la duración de la ruta aláctica?
Menos de 20 segundos
¿Cuáles son los nombres de las rutas que participan dentro de la glucólisis aeróbica?
Ciclo de krebs y cadena tranportadora de electrones
Nombre de la ruta metabólica que convierte los acidos grasos en acetil CoA
Beta oxidación
¿Cuómo se le llama al conjunto de fibras musculares? y ¿Cuál es la capa que las protege?
Fascículo y Perimisio
¿Cuándo se conoce por primera vez el interés por la alimentación y el rendimiento?
en los juegos olímpicos de grecia 776 a.C. y 393 d.C.
¿Cuáles son los compuestos finales de las rutas anaeróbicas?
ADP + Pi
Piruvato --> Lactato
Número de moléculas producidas por esta ruta
36
¿Cuál es el aporte de cada oxidación completa de una molécula de ácido graso?
131 noléculas de ATP
¿Cuál es el nombre de lla parte de las miofibrillas que contienen a las bandas I, lneas Z y las bandas A
´Sarcómero
¿Cómo se llama el luchador olímpico que podía cargar un toro en su espalda?
Milón de Crotona
Nombre de la enzima que se encarga de convertir la molecula de ATP en ADP + Pi
TRIFOSFATASA DE ADENOSINA (ATP-asa)
¿Qué compuestos salen del ciclo de krebs que entran en la cadena transportadora de electrones para obtener energía?
FADH+ y NADH+
¿Cuáles son los 2 aminoácidos que participan en la obtención de energía?
alanina y glutamina
Nombre de la membrana que envueve a la célula de la fibra muscular
Sarcolema