Macronitrientes
¿Cuáles son los tres principales macronutrientes que obtenemos de los alimentos?
Carbohidratos, proteínas y grasas.
¿Qué son los micronutrientes?
Vitaminas y minerales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades.
¿Para qué sirve el Plato del Bien Comer?
Para orientar sobre una alimentación equilibrada y variada.
¿Qué bebida debería ser nuestra principal fuente de hidratación?
Agua simple
¿Qué es la nutrición?
Es el proceso mediante el cual nuestro cuerpo obtiene y utiliza los nutrientes de los alimentos.
¿Qué macronutriente es una de las principales fuentes de energía para nuestro cuerpo?
Los carbohidratos.
¿Cuál es la función principal de las vitaminas y minerales?
Ayudar a que el organismo funcione correctamente.
Menciona los tres grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Frutas y verduras; cereales; leguminosas y alimentos de origen animal.
Menciona un hábito que ayude a mantener una alimentación saludable.
Comer frutas y verduras, tomar agua, tener horarios de comida, moderar alimentos con exceso de azúcar, sal y grasa, etc.
¿Qué necesitamos consumir para obtener los nutrientes que nuestro cuerpo necesita?
Alimentos y bebidas.
¿Qué macronutriente ayuda principalmente al crecimiento y reparación de los tejidos?
Las proteínas.
¿Qué mineral es importante para mantener huesos y dientes fuertes?
Calcio
¿Por qué es importante incluir alimentos de diferentes grupos en nuestras comidas?
Porque cada grupo aporta diferentes nutrientes y necesitamos variedad.
¿Por qué consumir demasiadas bebidas azucaradas puede ser perjudicial para la salud?
Porque aportan grandes cantidades de azúcar y pueden favorecer problemas de salud como sobrepeso y caries.
¿Qué son los nutrientes?
Sustancias que nuestro cuerpo necesita para obtener energía, crecer, repararse y funcionar correctamente.
Menciona un alimento que sea buena fuente de proteínas.
Huevo, pollo, pescado, carne, leguminosas, etc.
¿Qué vitamina se relaciona con una buena visión y se encuentra, por ejemplo, en la zanahoria?
Vitamina A.
Si una comida solamente contiene arroz y tortillas, ¿qué podría faltarle para ser más equilibrada?
Frutas o verduras y una fuente de proteínas, por ejemplo.
Menciona una enfermedad o problema de salud que puede relacionarse con una alimentación inadecuada.
Sobrepeso/obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión, caries, etc.
¿Cuáles son los seis grupos principales de nutrientes?
Carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua.
Ana desayuna un huevo, tortillas y aguacate. ¿Qué tres macronutrientes puede obtener de este desayuno?
Proteínas, carbohidratos y grasas.
¿Por qué es importante consumir diferentes tipos de frutas y verduras?
Porque aportan diferentes vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes.
¿Qué significa tener una alimentación variada?
Consumir diferentes alimentos y grupos de alimentos para obtener distintos nutrientes.
Una persona consume frecuentemente alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas y muy pocas frutas y verduras. ¿Qué podría hacer para mejorar su alimentación?
Aumentar frutas, verduras y alimentos frescos, tomar agua simple y reducir el consumo de productos con exceso de azúcares, grasas y sodio.
¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?
La alimentación es el acto de elegir, preparar y consumir alimentos; la nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales el cuerpo utiliza los nutrientes.