Bioquímica
Menciona un componente de los HMOs
Menciona uno de los efectos de los HMOs
Efecto prebiótico, anti-adhesivo, modulación de la respuesta epitelial, inmunomodulación sistémica.
¿Cuánto calostro contienen los HMOs?
20-25 g/L
Pancreática
La mayoría de los HMOs lo tienen en su extremo reductor
Lactosa
Efecto de los HMOs donde estimulan el crecimiento de bacterias
Efecto probiótico
Fucosilados, no fucosilados, sializados.
En el proceso de fermentación, son utilizados como sustrato nutrimental por:
Bifidobacterias y bacteroides.
¿Dónde es la biosíntesis de los HMOs?
En los alveolos de las glándulas mamarias.
¿En cuál de los 4 efectos, los HMOs modulan la producción de citocina de los linfocitos?
Inmunomodulación sistémica.
¿A qué familia pertenecen los HMOs?
Glucanos
¿Por dónde transita la mayor proporción de los HMOs?
Tracto digestivo