¿Qué producen las glándulas de Brunner?
Producen moco alcalino para proteger el duodeno.
¿Cuál es la enzima pancreática encargada principalmente de la digestión de grasas?
Lipasa pancreática
¿Cuál es la principal enzima digestiva presente en la saliva encargada de iniciar la digestión de almidones?
Ptialina
¿Qué función tiene el moco alcalino en el duodeno?
Protege al intestino del ácido del estómago.
¿Qué sustancia del jugo pancreático neutraliza el ácido proveniente del estómago?
Bicarbonato
¿Qué ion se encuentra aumentado en la saliva en reposo?
Potasio
¿Qué hacen las vellosidades intestinales?
Absorben agua y nutrientes.
¿Qué tipo de células del páncreas producen las enzimas digestivas?
¿Qué células gástricas son responsables de secretar ácido clorhídrico en el estómago?
Células parietales
¿Dónde nacen las nuevas células del epitelio intestinal?
En la base de las criptas intestinales.
¿Cuál es la fase más importante de la secreción pancreática?
Fase intestinal
¿Cómo se llama la fase de la secreción gástrica que ocurre cuando la distensión del estómago libera gastrina?
Fase gástrica
¿Qué sucede con las células cuando llegan a la punta de las vellosidades?
Se descaman y son reemplazadas por células nuevas
¿Qué hormona se libera cuando el quimo ácido llega al duodeno y estimula la secreción de bicarbonato pancreático?
Secretina
¿Qué sustancia convierte el pepsinógeno en pepsina activa?
Ácido clorhídrico (HCl)