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Se define como un producto que cumple con los requisitos del cliente, es apto para su uso,es producido a un costo competitivo y entrega a tiempo.
Definición del concepto de Calidad
Reducir los niveles de material en proceso
Acercar e integrar las operaciones (hacer flujo)
Obtener un flujo continuo en el proceso
Eliminar los 7 desperdicios
Para producir calidad se debe hacer lo anterior
Es un sistema que integra los esfuerzos de desarrollo, mantenimiento y mejoramiento de la calidad entre los diferentes grupos de una organización, con objeto de permitir que producción y servicio estén al nivel mas económico y tiendan a ofrecer una satisfacción completa al usuario
Definición de control de la calidad
Diseño, Equipos, Materiales, Programación, Desempeño
Cinco factores que afectan a la calidad
1.Compromiso gerencial
2.Equipo para el mejoramiento de la calidad (todos debemos estar involucrados)
3.Concientización
4.Educación
5.Medición (del costo del incumplimiento)
6.Eliminación de las causas del error
7.Consejos de calidad
8. Reconocimientos
Proceso para el mejoramiento de la calidad
Estos costos son los que se realizan con objeto de minimizar defectos o fallas
Costos de Prevención
Se refiere a los costos del desperdicio y del reproceso
Costos de fallas internas
Se refiere a los costos por desperdicios que llegan al cliente
Costos de fallas externas
Mediciones previas al proceso.
Mediciones durante el proceso
Mediciones posteriores al proceso
Diseñar e implementar un sistema de mediciones e informes sobre la calidad.
Castigo a los clientes
Insatisfacción de los clientes
Perdida de la relación reputación
Costos indirectos de la calidad
Estos costos incluyen todo lo referente al desempeño de la inspección, prueba, calibraciones, análisis y clasificación
Costos de Evaluación
Inspección del operador
Inspección en línea 100%
Inspección de la primera pieza
Inspección patrulla
Inspección por proceso de aceptación
Tipos de control de inspección
Consiste en una representación gráfica sencilla en la que puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es una línea en el plano horizontal, representando el problema a analizar, que se escribe a su derecha. Es una de las diversas herramientas en ámbitos de la industria y posteriormente en el de los servicios, para facilitar el análisis de problemas y sus soluciones en esferas como lo son; calidad de los procesos, los productos y servicios.
Diagrama de Causa y efecto ó Diagrama de Ishikawa ó diagrama de pescado
¿Cuales son las 5D's?
Definición del problema
Contención
Causa Raíz
Acción correctiva
Verificación
Su nombre se debe al economista Italiano quien realizo estudios matemáticos sobre la desigualdad. Fue un ingeniero, sociólogo, economista y filósofo italiano. Este diagrama es un método para identificar los Pocos Vitales. Su principio especifica una relación desigual entre entradas y salidas. ... Dicho de otra manera, el 80% de las consecuencias se derivan de 20% de las causas; o la “regla 80/20.”
Diagrama de Pareto
Es la clasificación de datos tales como defectivos, causas, fenómenos, tipo de defectos, en una serie de grupos con caracteristicas similares con el propósito de comprender mejor la situación y encontrar la causa mayor más fácilmente
Estratificación
¿cuales son las 6 M's?
Máquina
Material
Medio ambiente
Mano de obra
método procedimiento
Medición
Gráfico de la representación de distribuciones de frecuencias, en el que se emplean rectángulos dentro de unas coordenadas
Histograma
El número de defectos producidos
La frecuencia y severidad de las quejas de los clientes
El rendimiento de la producción
La calificaciones o índices de las auditorías de la calidad
Consideraciones sobre la eficacia de la calidad
Es un formato construido especialmente para recabar datos, de tal forma que sea sencillo el registro sistemático de tales datos y que sea fácil analizar la manera como influyen los principales factores que intervienen en una situación o problema específico.
Hoja de verificación (obtención de datos)
Este tipo de hoja de registro es útil cuando es necesario registrar el tipo de problemas y la frecuencia con que se presentan. Tiene la ventaja de la oportunidad, ya que al final de la jornada, de la semana o el mes se puede apreciar inmediatamente qué tipos de problemas se presentaron con mayor frecuencia. Además, recuerda de manera objetiva y permanente a la dirección cuáles son los principales problemas. Esta hoja no refleja el comportamiento de los problemas a través del tiempo. Para ello, habría que usar una carta de control o comparar las hojas de verificación de varios días
Hoja de verificación para el registro de defectos
Por medio de ésta se puede registrar la medición en el momento de obtenerla y quién la obtiene, lo que reduce los errores debido a lecturas y manejo de los datos. Además, de un solo vistazo se puede apreciar el comportamiento de la variable respecto a especificaciones diversas.
Hoja de verificación de la distribución del proceso
1. Prevención
2. Evaluación
3. Fallas internas
4. Fallas externas
Medición de los costos de la calidad
1.Definir las características de calidad que se desean con base en las expectativas de los clientes
2.Establecer estándares de calidad con base en el nivel de las expectativas
3.Concebir e implementar un programa de evaluación de la calidad.
Pasos para el desarrollo de un programa de calidad encaminado a mejorar la eficacia
1.Manténgase el programa lo más realista posible y centrado en problemas reales de la empresa.
2.Hágase hincapié en el equilibrio que debe existir entre el costo de la calidad y el valor de la calidad.
3.La calidad debe incorporarse a los productos o servicios; no es algo que se pueda poner o quitar.
4. La calidad implica un trabajo de equipo
Principios para un programa efectivo de capacitación sobre calidad