基础知识
盘点是什么？
盘点是指清点所有商品数量的过程。
一次全盘需要商场管理层在一天内（ ）
一次全盘需要商场管理层在一天内（清点所有商品）
最容易造成损失的环节/区域是？
通常是收银台的不当操作。
在上机收银时，我需要确保我的同事在购买商品时用到什么？
员工购买标签。
公司的企业文化核心是？
盘点的金额差异应当被当作是___________
盘点的金额差异应当被当作是销售损失的百分比体现。
员工如何协助进行盘点准备？
确保商品在正确的位置上，孤儿商品归还到位。
如果顾客退货时，商品的现在价格和小票价格不同，以哪个为退货金额？
员工在经手商品时，需要注意（ ）
注意（避免破损）
成本控制文化。
全世界范围内第一家奥乐奇在哪里？
德国的艾森市。
每年每家店要进行多少次盘点？
每年每店6次
在什么时候需要提醒管理层，库存可能不准确，需要进行问题数量纠正？
1. 来货太多
2. 来货不够
请说出收货的三个步骤。
1. 扫描条形码
2. 质量和数量检查
3. 确认收货并生成收货差异报告
指出两种影响收银扫描准确性的因素。
1. 外观-分辨清楚
2. 即食类商品-注意图片和商品对应
说说为什么正确周转很重要？
1. 建立顾客信任
2. 避免损失
全盘，部分盘点和问题数量纠正的区别是？
全盘每年6次，将所有商品的数量清点一遍。
部分盘点是指指选择部分商品，进行数量清点。
问题数量纠正是指在发现库存不准时进行修正。
为什么会出现来货多余能上货的情况？
造成库存积压有可能是以下原因：
o送错货或者订货过多
o库存数量不准确，需要进行问题数量纠正
简述员工购买的注意事项。
员工购买并在休息室使用/食用的商品请贴上员工购买标签。包括填写号购买日期，签字，小票编号。
外盗发生了怎么办？
注意：是偷盗，不是抢劫
使用顾客服务的方式
•您是否已经找到所有需要的商品？
•有什么我能够帮助您的？
•您想使用哪种支付方式，扫码购还是自助收银？
奥乐奇的英文名字来源？ALDI=?
ALbrecht DIscount
盘点的目的是什么？
目的在于发现损失有多严重而不是防止损失。
至少说出一个原因，会导致商品没来货
没定货（人为，或者系统）或者送错货。
说出库存管理的六个重要环节。
1. 收银台
2. 收货
3. 破损
4. 总部变价
5. 退货的金额差异
6. 偷盗
在库存出现（ ）或者（ ）的时候，你需要通知门店经理。
货太多或者太少的情况下。
用什么方式表示排面上的商品已经周转过?
盖章-红星表示已经遵守先进先出。