Essgewohnheiten
Circa 200 mal am Tag.
Wie oft denkt der Mensch am Tag ans Essen?
Aufrechterhaltung der Körperfunktionen, Aufbau und Erhaltung der Körperfunktionen.
Wofür sind Betriebs- und Baustoffe da?
Sechs Stufen: Wasser, Obst/Gemüse, Kohlenhydrate, Eiweiße, Öle, Süßes
Was ist die Ernährungspyramide?
Erziehung, Erkrankungen, Kultur/Religion/Medien, Lebensstil/sozialer Standard
Welche Faktoren beeinflussen die Essgewohnheiten von Kindern?
Geschmacksträger
Was sind Fette?
m : l hoch 2
Was ist der BMI?
Süß, sauer, salzig, bitter, umami
Was sind Geschmacksrichtungen?
Mono-, Di- und Polysaccharide.
In welche Gruppen unterteilt man Kohlenhydrate?
Taillenumfang : Hüftumfang
Was ist die waist-to-hip-ratio (WHR) oder Was ist der Taille-zu-Hüft-Quotient.
Die sprachliche Begleitung des Essprozesses.
Wodurch werden in der Erziehung die Essgewohnheiten von Kindern beeinflusst?
Vitamie und Mineralstoffe
Was muss der Mensch mit der Nahrung aufnehmen, da der Körper dies nicht selbst herstellen kann?
Fettleibigkeit oder Obesitas
Was ist Adipositas?
Die Art und Weise der Lebensführung.
Wodurch werden in Bezug auf den Lebenstil/ sozialer Standard die Essgewohnheiten von Kindern beeinflusst?
Ws dient dem Körper vorwiegend als Baustoff?
Was können die Folgen von Adipositas sein?