Aminoácidos
¿Qué son los aminoácidos?
Moléculas orgánicas que tienen un grupo amino NH2 y un grupo carboxilo COOH y una cadena lateral variable
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
¿Qué es la proteólisis?
La proteólisis es la degradación de proteínas ya sea mediante enzimas específicas, llamadas peptidasas, o por medio de degradación intracelular.
¿Cuáles son las 2 etapas de la degradación de aminoácidos?
La transaminación y la desaminación oxidativa
¿Qué es el ciclo de la urea?
Ruta metabólica por medio de la cual se elimina el amoniaco proveniente de la degradación de aminoácidos en forma de urea
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Menciona al menos 3 funciones de las proteínas
Estructural, Contráctil ,Enzimática , Homeostática, Inmunológica, Producción de costras, Protectora o defensiva, Transducción de señales.
¿En qué lugares puede ocurrir la proteólisis?
En el tracto digestivo (proteólisis extracelular)
En el interior de las células (proteólisis intracelular)
¿Cuáles aminoácidos se degradan por transaminación y cuales por desaminación oxidativa?
El único aminoácido que se degrada por desaminación oxidativa es el glutamato, el resto se degradan por transaminación
¿En que partes de la célula ocurre el ciclo de la urea?
El ciclo de la urea abarca dos compartimientos celulares, empieza en las mitocondrias y termina en el citoplasma.
Esenciales y no esenciales
Los no esenciales los puede producir nuestro cuerpo
Los esenciales no los produce el cuerpo y deben ser ingeridos en la dieta
¿Cuáles son las conformaciones o niveles estructurales tridimensionales de las proteínas?
Estructura primaria
Estructura secundaria
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
¿En qué lugares dentro de la célula puede ocurrir la proteólisis?
En el citoplasma o en los lisosomas
¿En qué consiste la transaminación?
Se transfieren los grupos amino de los aminoácidos hacia el α-cetoglutarato, para transformarlo en glutamato
¿Qué es la síntesis de proteínas y cuales son sus 2 etapas?
La síntesis de proteínas es el proceso anabólico mediante el cual se forman las proteínas.
La traducción del ARN mensajero y Las modificaciones postraduccionales
Debido a su estructura química, los aminoácidos tienen tanto propiedades ácidas como básicas, dependiendo del medio donde se encuentren.
¿Cómo se clasifican las proteínas según su estructura o forma?
¡Fibrosas: presentan cadenas largas y son insolubles en agua.
¡Globulares: tiene una forma esférica apretada o compacta, son solubles en agua.
¡Mixtas: posee una parte fibrilar y otra parte globular
Autofágica, si procesa proteínas intracelulares
Hetorofágica, si actúa sobre proteínas extracelulares capturadas por endocitosis¿En qué consiste la desaminación oxidativa?
En la eliminación del grupo amino del glutamato para formar de amoniaco libre y alfa-cetoglutarato
¿En que consiste el proceso de traducción?
El ARNm lleva el mensaje el núcleo a los ribosomas donde se "traduce" y se van uniendo los aminoácidos de acuerdo con el orden indicado por el ADN mediante enlaces peptídicos.
¿Cómo se clasifican las proteínas según su composición?
Simples: formadas solamente de aminoácidos
Conjugadas: formadas por aminoácidos y otras biomoléculas como carbohidratos, lípidos o ácidos nucleicos
¿Cuál es el pH del citoplasma y del interior de los lisosomas?
El citoplasma es neutro, el interior de los lisosomas tiene un pH de 5.5
Escribe la reacción de descomposición completa del aminoácido glicina
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¿ Cuáles so las 4 modificaciones postraduccionales y en que consisten?
Plegamiento: la proteína toma su estructura 3D activa, glucosilación: se agregan carbohidratos a las proteínas, proteólisis parcial: se cortan algunas secciones de la proteína que no son activas y modificación de aminoácidos: algunos aminoácidos se sustituyen por otros para activar la proteína