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Aparatos que participan en la nutrición
Aparato digestivo, respiratorio, circulatorio y urinario.
¿Qué nos aportan los hidratos de carbono?
Energía
¿Qué nutriente nos proporcionan los materiales necesarios para crecer y reparar los tejidos?
Proteína
¿Qué parte de los alimentos no puede ser aprovechado por nuestro cuerpo y se elimina con las heces?
La fibra
¿Cómo pueden ser las proteínas según su origen?
Origen animal y origen vegetal
¿Qué nutriente regula los procesos del organismo para que funcionen de forma correcta?
Las vitaminas y sales minerales.
¿Cómo respiran la células?
Combinando los nutrientes con el oxígeno para producir energía y liberar dióxido de carbono
¿Qué son los azúcares?
Un tipo de hidratos de carbono con sabor dulce.
El agua es necesaria en la nutrición por....
que es el componente principal de nuestro cuerpo y participa en muchas funciones del organismo, como el transporte de nutrientes a las células o la eliminación de desechos.
Los alimentos integrales son ricos en...
...fibra
Los alimentos energéticos proporcionan ...... y contienen sobre todo ........ y .......
Los alimentos energéticos proporcionan energía y contienen sobre todo hidratos de carbono y lípidos.
Los alimentos reguladores son los que contienen ...... y .....
Los alimentos reguladores son los que contienen vitaminas y sales minerales.
El plato de Harvard se basa en:
- Mitad del plato son....
- Un cuarto del plato es....
- Otro cuarto del plato es...
Mitad de frutas y verduras.
Un cuarto de cereales (integrales)
Un cuarto de proteínas (sobre todo de origen vegetal)
¿Qué nutriente nos proporciona más energía que los hidratos de carbono pero de forma más lenta?
Los lípidos, también llamados grasas.
Los alimentos que proporcionan materiales para crecer y reparar los tejidos y contienen sobre todo proteínas son....
....alimentos constructores.
Normas básicas de higiene en la manipulación de alimentos:
Lavarse las manos, limpiar las superficies y utensilios, y lavar bien las frutas y verduras.
¿Qué pasa en el intestino delgado?
Se producen los jugos intestinales que mezclados con la bilis y los jugos pancreáticos transforman el quimo en quilo.
¿Debo comerme hoy un producto cuya fecha de consumo preferente sea 04/10/2024? ¿Por qué?
Puedes comerlo pero su calidad y propiedades pueden haber perdido sus cualidades, pero no supone un riesgo para la salud.
Características de la dieta mediterránea
Basada en alimentos de origen vegetal.
Uso de aceite de oliva.
Consumo moderado de pescado, aves, lácteos y huevos
Escaso consume de carne roja.
Uso de alimentos de temporada y frescos.
¿Dónde se produce la bilis?
En la glándula aneja del hígado
¿Por qué la digestión comienza en la boca?
Porque en ella tenemos los dientes, que ayudan a triturar la comida; y la lengua, que mezcla los alimentos con la saliva y empuja el bolo alimenticio hasta la faringe.
Cuatro tipos de conservación de alimentos:
Frío, calor, añadir sustancias y eliminando el agua.
¿Dónde se absorbe el agua y se forman las heces?
En el intestino grueso
Partes del tubo digestivo
Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
¡¡El dios del ordenador te regala 500 puntos!!!
Vamosssss!!!!
Qué injusto!! :( (a llorar a la llorería XD)