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國名。位於亞洲南部,介於孟加拉灣與阿拉伯海之間,為世界文明古國之一。首都為新德里。人民信仰的宗教有印度教、基督教等。主要語言為北印度語、英語。原為英國殖民地,西元一九四七年正式獨立。

印度

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是馬來西亞 印度裔發明的食物。做法是將和好的小片麵皮,多次旋轉向上拋甩,形成大而薄的圓餅,再放到鍋上烙。

甩餅

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食物的原始材料。

食材

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用來醃漬食材或增加食物風味的佐料。多呈糊狀或液態。

醬料

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國名。位於南歐 義大利半島,首都羅馬,人民信仰天主教,主要語言為義大利語。

義大利

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麵粉製成的條狀食品。

麵條

50

香氣濃烈。

濃郁

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一種日本料理。在剛蒸熟的飯中,放入醋、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使飯冷卻。然後在細竹簾上先鋪一層海苔皮或豆皮,鋪上一層飯後,再鋪上生魚片、漬菜、炒蛋等食品,最後再壓緊成筒狀,切成小塊食用。

壽司

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用胡椒、薑黃、番椒、茴香、陳皮等粉末製成的調味品。色黃、味香而辛辣,以印度所產的最著名。

咖哩

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不知道。

未知

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眼睛所看見、耳朵所聽見的事物。

見聞

100

國家。

國度

100

菜肴。

料理

100

形容高興得像雀鳥般跳躍。

雀躍

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探索尋求。

探索

200

每個人都有優點,我們千萬不能(?)。

妄自菲薄

200

明顯的使視野開展,見聞增加。

大開眼界

200

心中常常惦記著,不曾忘記。

念念不忘

200

許多不同的樣式和種類。

各式各樣

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這裡起來,那裡落下。形容連續不斷。

此起彼落

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壽命如終南山那樣長久。為祝人長壽之辭。

壽比南山

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他一向熱心公益,對於募款表演,當然是(?)的了。

義不容辭

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依據受教者不同的資材,而給予不同的教導。

因材施教

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比喻彼此心意互通。

心心相印

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得到高分不必(?),謙虛才能更進步。

沾沾自喜

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