المطبخ👨🏼🍳
عيش، لحم (دياي، غنم)، بهارات (كركم، كمون، هيل، دارسين)، خضرة (بصل، طماط، بطاط)
مجبوس
🍲➡️👀
اللي بالجدر يطلعه الملاس
شعيرية، بيض، زعفران، سكر، هيل، ماي الورد
بلاليط
🐦✋🌳🔟
عصفور في اليد ولا عشرة على الشجرة
عجينة (طقيق، ماي، ملح)، لحم (غنم أو دياي)، نخي، خضرة (طماط، بصل)، بهارات (كركم، كمون، كزبرة)
قبوط
🦅➡️🔥
اللي ما يعرف الصقر يشويه
لحم مفروم (غنم أو عجل)، برغل، بصل، بهارات (دارسين، جوزة الطيب، بهارات مشكلة)، صنوبر
كبة
🐪➡️🔪
إذا طاح الجمل كثرت سكاكينه
حب قمح، لحم (دياي أو غنم)، زبدة، بهارات (هيل، دارسين)، ملح
هريس
🤕➡️💆♂️
اللي على راسه بطحه يتحسسها