Küchengeräte
Ein Küchengerät mit dem man Teig ausrollt heißt?
Nudelholz
zwei Regeln für die persönliche Hygiene?
Hände waschen
Haare zusammen binden
Schmuck ablegen
In die Ellenbeuge nießen
Wie sieht die Ernährungspyramide aus?
unten grün (Wasser, Obst und Gemüse)
mitte gelb (Beilagen und Milchprodukte/Fleisch)
oben rot (Öl/Fette und Süßes)
Wofür brauchen wir Wasser im Körper?
Urin
Schweiß
Tränen
Blutbildung
Ein Küchengerät mit dem man z.B. Pfannkuchen in einer Pfanne wendet heißt?
Pfannenwender
Zwei Regeln für die Hygiene in der Küche?
Arbeitsplatz: Flächen sauber halten, Vorsicht mit rohem Fleisch - Brett sofort spülen
Lebensmittel: Kühlschrank für verderbliche LM, Essen abdecken (Fliegen!)
Wie viele Portionen soll man am Tag von Obst und Gemüse essen?
5
Wofür brauchen wir Wasser in der Küche?
Kochen
Abspülen
Waschen
Ein Küchengerät mit dem man die Schale von Obst und Gemüse entfernen kann heißt?
Sparschäler
Nenne 4 Sicherheitsregeln für die Küche
Fettbrände nur ersticken (kein Wasser!)
Krallen- und Tunnelgriff
Vorsicht mit Messern
Ofenhandschuhe für Heißes
Nenne 4 Ernährungsregeln
Vollkorn wählen
Salz und Zucker einsparen
Wasser trinken
Vielseitig essen
Welche LM enthalten viel Wasser?
Gurke, Melone, Tomate
Ein Küchengerät mit dem man Teig kneten oder Sahne aufschlagen kann heißt?
Handrührgerät
4 LM Beispiele für Lagerung bei Zimmertemperatur.
Brot, Zwiebeln, Öl, Müsli
Nenne eine Ernährungsregeln und wie man sie am besten umsetzt.
5 mal am Tag Obst und Gemüse essen:
schon morgens eine Banane ins Müsli
jeden Tag einen Apfel mit in die Schule nehmen
Salat zum Mittag- oder Abendessen
Gemüse aus dem Ofen ist besonders lecker
Welche Getränke solltest du laut Ernährungspyramide zur Deckung des Wasserbedarfs trinken? Wieviele Gläser?
6 Gläser Wasser oder ungesüßter Tee oder Saftschorle (2/3 Wasser)
Ein Küchengerät mit dem man Flüssigkeiten von festen Stücken abseihen kann heißt?
Sieb
Beispiele für Lagerung im Kühlschrank
oben 5-7 Grad
unten 0-4 Grad
Schublade
Gefrierfach
oben: Joghurt, Käse, Wurst
unten: Fleisch, Fisch
Schublade: Salat, Beeren
Gefrierfach: Eis TK-Pizza
Zu welcher Stufe der Ernährungspyramide gehört Erdbeereis?
gekauftes Erdbeereis enthält viel Zucker (und Fett) und gehört daher zu Süßigkeiten - rot
Welche Getränke enthalten viel Zucker und sind daher eher Süßigkeiten zuzuordnen?
Cola, Fanta, Sprite, unverdünnte Säfte, Limonade, Energy drinks,...