Gin for begyndere
Historien i flasken
Botanik & smag
Cocktailkultur
Spiritus på afveje
100

Denne plante er hovedingrediensen i gin og giver den sin karakteristiske smag.

Hvad er enebær?

100

Perioden i 1700-tallet, hvor gin blev ekstremt populært i London.

Hvad er “The Gin Craze”?

100

Udover enebær bruges ofte disse to citrusfrugter i gin.

Hvad er citron og appelsin?

100

Denne simple klassiker består kun af gin og vermouth.

Hvad er Martini?

100

Mexicansk spiritus lavet af agave med røgfyldt smag.

Hvad er mezcal?

200

London Dry Gin må ikke tilsættes denne type ingrediens efter destillation.

Hvad er kunstig smag eller sødemiddel?

200

Denne britiske monark siges at have nydt gin i sin te.

Hvem er Dronning Victoria?

200

Hendrick’s Gin er kendt for smagen af disse to ingredienser.

Hvad er agurk og rosenblade?

200

Drink der indeholder gin, chartreuse, maraschino og lime.

Hvad er The Last Word?

200

Rom laves oprindeligt af dette råmateriale.

Hvad er sukkerrør eller melasse?

300

Kendt for sin blå farve, som forsvinder, når den blandes med tonic.

Hvad er Empress 1908 Gin?

300

Gin blev brugt som medicin af hollandske soldater under denne konflikt.

Hvad er Trediveårskrigen?

300

Dette krydderi giver en varm, krydret undertone i mange gin.

Hvad er korianderfrø?

300

Lyserød gin-cocktail populær i 1920’ernes New York.

Hvad er Clover Club?

300

Japansk alkohol lavet på ris, ca. 15 % alkohol.

Hvad er sake?

400

Den britiske søofficers ration, der hjalp mod malaria – i drinkform.

Hvad er gin & tonic?

400

Den klassiske cocktail, der oprindeligt blev lavet med gin.

Hvad er Martini?

400

Type gin, der får farve og smag fra fadlagring.

Hvad er barrel-aged gin?

400

Gin, citronsaft og æggehvide – en klassisk “sour”.

Hvad er Gin Fizz?

400

Whisky får karakter fra lagring på dette materiale.

Hvad er egetræ?

500

Oprindelig hollandsk forfader til moderne gin.

Hvad er genever (jenever)?

500

Amerikansk periode, hvor smugling af spiritus var stor forretning.

Hvad er Forbudstiden (Prohibition)?

500

Mange botanicals i gin stammer oprindeligt fra dette kontinent.

Hvad er Asien?

500

Drinkens navn kommer fra en amerikansk flyvemaskine.

Hvad er Aviation?

500

Vodka betyder bogstaveligt talt dette på russisk.

Hvad er “lille vand”?

M
e
n
u