Små men vejer tungt
Biomasse
Hvad er en flagel?
En flagel er en svingtråd, som en celle kan bruge til at bevæge sig med.
Nogle bakterietyper har en eller flere flageller, som gør, at de kan svømme. Celler med flageller kan bevæge sig med op til 60 cellelængder pr. sekund. Til sammenligning kan en gepard bevæge sig med 25 kropslængder pr. sekund.
Encellede organismer med flagel kaldes ofte for flagellater. Det dækker over mange forskellige former. Nogle er snyltere eller giftige, mens andre kan fremkalde sygdomme, fx sovesyge. Mange er også nyttige alger, der findes i både fersk- og saltvand.
Ordet kommer af latin ’flagellum’ og betyder ’pisk’.
Hvordan kan bakterieceller se ud? Nævn mindst 3 eksempler
Bakterier er omtrent 0,5-5,0 mikrometer i længden, og kan derfor kun ses i mikroskop. De kan have forskellige farver og former. Nogle er kugleformede, andre stavformede, mens andre igen ligner spiraler. Nogle er dækket af en slimkapsel eller små hår, så de kan klæbe sig fast til noget. Nogle bakterier har en svingtråd, kaldet en flagel, som de kan bevæge sig med.
Hvad lever bakterierne i dine tarme af?
Den mad du spiser
Hvordan bruges bakterier til, at lave huller i ost?
Når osten er lavet vha. enzymer, der får mælken til at koagulere (klumpe sammen) tilsætter man forskellige bakteriekulturer i ostemassen. Bakterierne spiser af ostemassen. Den carbondioxid, der dannes ved bakteriernes stofskifte, kan ikke slippe ud, men bliver til huller i osten.
Hvro mange bakterier skal der til, for at vi kan se bakteriekolonien?
Der skal 10.000 bakterier til, for at vi kan se bakteriekolonien med det blotte øje.
Hvad er en cellemembran?
En cellemembran omgiver cellen og afgrænser den fra omgivelserne. Den regulerer, hvilke stoffer cellen kan udveksle med omgivelserne, så cellen kan opretholde et stabilt indre miljø.
Hvad betyder det, at bakterier er encellede organismer?
Det betyder, at bakterier kun består af en enkelt celle.
I hvilket miljø trives bakterier generelt godt?
Varmt og fugtigt
Hvordan får osten sin smag?
Ved at bruge forskellige bakteriekulturer og evt. svampekulturer kan man producere forskellige ostetyper. Det har også betydning, hvordan ostene bliver lagret.
Hvor stor en andel af jordens biomasse udgør bakterier?
Bakterier udgør halvdelen af al biomasse på Jorden
Hvad består en cellemembran af?
En cellemembran består af to lag molekyler, mest fedtstoffer (fosfolipider og kolesterol) og proteiner.
Hvad er bakterier? Beskriv dem.
Hvad hedder det stof, som bakterier udskiller, der er giftigt og gør os syge?
Det er toksiner
Hvad sker der med mælk, når man tilsætter mælkesyrebakterier?
Surmælksprodukter, fx tykmælk og yoghurt, er et andet eksempel. De fremstilles ved at tilsætte forskellige typer af mælkesyrebakterier til mælken. Bakterierne omdanner mælkesukkeret til mælkesyre. Når det sker, bliver mælken sur, og proteinet i mælken klumper, så det hele bliver mere tyktflydende.
Hvor mange bakterier er der på jorden?
Der er fem millioner billioner billioner bakterier på Jorden. Det er et 5-tal med 30 nuller bagefter.
Hvad er et plasmid?
Et plasmid er et stykke dobbeltstrenget DNA, der ligger frit i en celle. Plasmider er især kendt fra bakterier, der ikke har nogen cellekerne.
Som regel er stykket ringformet. Der ligger forskellige gener i plasmiderne, fx for antibiotikaresistens, som kan overføres til andre bakterier, så de også bliver resistente. Ud over i bakterier har man også fundet plasmider i visse gærceller.
Ved gensplejsning kan man åbne en bakteries plasmidring(e) og indsætte et særligt gen, så bakterien giver sig til at lave et bestemt protein, der fx kan bruges i medicin.
Hvad er en cellekerne?
Den struktur der omgiver og beskytter DNA i eukaryote celler. Prokaryote celler (bakterieceller) har ikke en cellekerne.
Hvorfor er vitamin K vigtigt for kroppen og hvordan får vi vitamin K?
Nogle bakterier forsyner dig med vitamin K. Mangler du vitamin K, får du lettere alvorlige blødninger, fordi blodet har sværere ved at størkne og danne sår. Nyfødte babyer får et tilskud af vitamin K, fordi de endnu ikke selv har de nødvendige bakterier i tarmen.
Hvilken pH-værdi skal youghurt have?
Når surhedsgraden kommet ned på pH 4,5, smager produktet, som vi gerne vil have det. Så bremses bakteriernes aktivitet og yoghurten køles ned til ca. 5° C. Så kan den holde sig nogle dage i køleskab.
Hvor meget vejer hele vordens mængde af bakterier til sammen?
Hvis man beregner vægten af bakterierne ud fra deres gennemsnitsvægt, vil man opdage, at de udgør halvdelen af al biomasse på Jorden. Det vil sige, at bakterierne vejer mere end alle dyre- og plantearter tilsammen.
Hvad gør receptirerne i cellemembranen?
Der sidder nogle særlige modtagemolekyler (receptorer), som gør cellen i stand til at genkende vigtige signalstoffer, som fx hormoner og lukke dem ind og ud af cellen.
Hvad er prokaryote celler?
Den type af organismer, som inkluderer bakterier og er kendt for ikke at have en cellekerne til sit DNA.
Nævn mindst 3 sygdomme, som fremkaldes af bakterier
Halsbetændelse, bylder, stivkrampe, huller i tænderne, pølseforgiftning, tyfus, tuberkulose, pest, klamydia, gonoré og syfilis.
Hvad er formlen for laktose?
Formlen for laktose er C12H22O11
Bonusinfo: Laktose, også kaldet mælkesukker, er et kulhydrat, som findes naturligt i mælk. Laktose er et disakkarid, der er bygget af glukose og galaktose under fraspaltning af vand.