Основы химии и превращения
Так в химии называют всё то, из чего состоят физические тела
Вещества
Какой простой углевод (моносахарид) ищут в виноградном или фруктовом соке с помощью качественных реакций?
Глюкоза
Какое бытовое средство получают путем варки жиров со щелочью?
Мыло
Какой материал добавляют в состав графитового стержня цветных карандашей, чтобы получить нужный оттенок?
Пигмент
Какая ткань быстрее загорится и сгорит без остатка с запахом жженой бумаги, доказав свое полностью натуральное происхождение?
Хлопок
Этот внешний признак химической реакции мы наблюдаем при взаимодействии соды и уксуса.
Выделение газа (вскипание)
Эти сложные органические молекулы состоят из аминокислот и выполняют в организме строительную, каталитическую и защитную функции.
Белки
К какому классу лекарственных препаратов относятся вещества, способные подавлять рост бактерий, но абсолютно бесполезные против вирусов?
Антибиотики
Как называют материалы, полученные сплавлением двух или более металлов, яркими примерами которых являются бронза, латунь и сталь?
Сплавы
Какой прочный полимер, составляющий основу стенок растительных клеток, является главным сырьем для производства любой бумаги?
Целлюлоза
С помощью какого физического метода можно отделить речной песок от растворимой в воде поваренной соли?
Фильтрование (после растворения смеси в воде)
Чем по происхождению обычно являются жиры, которые при комнатной температуре остаются жидкими маслами?
Растительными (исключение — рыбий жир).
Накипь на дне чайника — это соли кальция и магния. Какое бытовое кислотное вещество поможет легко растворить этот налет?
Лимонная кислота (или уксус).
Соли какого химического элемента добавляют в пиротехнические составы фейерверков, чтобы окрасить пламя в яркий голубой цвет?
Соли меди
Соединения какого легкого щелочного металла сегодня используют в аккумуляторах абсолютно всех современных смартфонов и ноутбуков?
Литий (литий-ионные аккумуляторы)
Какой цвет приобретает классический индикатор лакмус в сильнокислой среде?
Красный
С помощью какого аптечного спиртового раствора можно легко обнаружить крахмал в разрезанном картофеле или поддельном твороге?
Раствор йода
Этот 3%-й раствор известного оксида есть в каждой аптечке; при контакте с кровью он мгновенно вспенивается, выделяя кислород и обеззараживая рану. Назовите вещество.
Перекись водорода
Из какого природного полимера, получаемого из древесины, производят искусственные ткани, например, вискозу?
Целлюлоза
Какое синтетическое волокно, созданное из продуктов переработки нефти, часто добавляют в одежду для прочности, а в быту из него делают обычные пластиковые бутылки?
Полиэстер (полиэтилентерефталат / ПЭТ).
Как называется класс бинарных соединений, которые образуются при горении простых и сложных веществ в кислороде?
Оксиды
Какого цвета будет раствор белка, если добавить к нему NaOH и CuSO4?
Почему нельзя смешивать хлорсодержащие отбеливатели с кислотными средствами для унитаза?
Выделяется хлор, он токсичен
Из какого материала сделана большая часть корпусов бытовой техники?
ABC-пластик
Кристаллы какого химического элемента, являющегося полупроводником, служат основой для производства микросхем, процессоров и плат всей бытовой техники?
Кремний