Jak se nazývají bakterie, které rozkládají odumřelé organismy na jednodušší látky?
Saprofytické bakterie
Na jakou teplotu se běžně uchovávají vzorky před analýzou?
Přibližně 4 °C
Jaký je hlavní zdroj mikrobiálního znečištění vody?
Fekální znečištění
Jak se nazývají částice ve vzduchu obsahující mikroorganismy?
Bioaerosoly
Jaký enzym produkují lipolytické bakterie?
Lipázu
Jaký rod bakterií nejčastěji vytváří hlízky na kořenech bobovitých rostlin?
Rhizobium
Jak dlouho by měl být vzorek vody analyzován po odběru?
Do 24 hodin (ideálně do 6–12 hodin).
Jaká skupina bakterií má optimální růst kolem 37 °C?
Mezofilní bakterie
Jaký plyn tvoří přibližně 78 % atmosférického vzduchu?
Dusík (N₂)
Jaký enzym produkují celulolytické bakterie?
Celulázu
Jaké dva ionty vznikají při nitrifikaci z čpavku?
Dusitany (NO₂⁻) a následně dusičnany (NO₃⁻)
Proč se u půdních vzorků vyhledat vrchní vrstva půdy?
Aby se ukázalo povrchové znečištění a vzorek lépe reprezentoval půdu.
Jaká je inkubační teplota při stanovení psychrofilních bakterií?
Přibližně 20 °C
Jak se nazývá proces uvolňování mikroorganismů do vzduchu?
Aerosolizace
Jak se nazývá agar jako důkaz lipolytických bakterií?
Tributyrinový agar
Vyjmenujte alespoň čtyři faktory ovlivňující množství bakterií v půdě.
Např. pH, teplota, vlhkost, podnebí, obsah prvků, hnojení, pěstovaná rostlina, agrotechnika.
Jaké údaje musí být uvedeny na štítku vzorku vody?
Datum a čas odběru, místo odběru, typ vody, teplota vody, jméno odběratele.
Které čtyři hlavní indikátory fekálního znečištění vody sledují?
Escherichia coli, intestinální enterokoky, koliformní bakterie a Clostridium.
Která metoda rozboru vzduchu je pouze orientační a využívá otevřené Petriho misky?
Sedimentační metoda
Jaké barvivo se používá při důkazu celulolytických bakterií na CMC agaru?
Kongočerveň
Vysvětli princip symbiózy mezi hlízkovitými bakteriemi a bobovitými rostlinami.
Bakterie proniknou do kořenů a vytvoří hlízky, fixují vzdušný dusík a mění její využitelné sloučeniny dusíku. Rostlina jim na oplátku poskytuje cukry,
Popiš správný odběr vzorku pitné vody z kohoutku.
Odšroubovat sítko, vydesinfikovat, nechat vodu 2–5 minut odtékat, použít sterilní nádobu, vzorek ihned uzavřít.
Vysvětli princip kvasné zkoušky používané při průkazu koliformních bakterií.
Bakterie štěpí laktózu za organických kyselin, které snižují pH média s fenolovou červení. Médium zežloutne, případně vznikají plyny.
Porovnej sedimentační metody a metody nasávání vzduchu z hlediska přesnosti výsledků.
Sedimentační metoda je jednoduchá a levná, ale pouze orientační. Metoda nasávání vzduchu používá objemový vzorkovač, umožňuje přesné kvantitativní stanovení a výsledky se vyjadřují v CFU/m³.
Vysvětlili, jak se vyhodnocuje důkaz celulolytických bakterií po obarvení kongočervení.
Kongočerveň se váží na neporušenou celulózu. Kolem celulolytických bakterií je celulóza rozštěpena, barvivo se neváže a vznikají světlé zóny. Kde se barvivo uchytí, celulóza zůstala neporušena.