Safety
Хэрэв та галд өртвөл яах ёстой вэ?
ЗОГС, ХЭВТ, ӨНХӨР
DCS-д удирдлагууд ямар үүрэгтэй оролцдог вэ?
Мэдээлэл өгөх болон авах, асуудлыг ойлгох,зан үйлийг төлөвшүүлэхэд чиглүүлж дэмжлэг өгөх
Шар айрагны үндсэн хоолойд шүлтийн угаалгын шингэний турбулент урсгал нь ямар цэвэрлэгээний хүчин зүйлийг хангадаг вэ?
a) Хугацаа (Time).
b) Температур (Temperature).
c) Химийн бодис (Chemical).
d) Механик үйлдэл (Mechanical action).
d) Механик үйлдэл (Mechanical action).
TPM mandatory KPI-н үзүүлэлтэнд OWPML Target утга нийт бүтээгдэхүүний хэдэн хувиас ихгүй байна гэсэн байдаг вэ?
0,8%
APM step- багуудыг хугацаандаа үр дүнтэй хаахад ямар урамшуулал авдаг вэ?
APM Step 0 баг 0,5 од 300000₮ оройн хоолонд орох эрх, APM Step 1-3 баг 0,33 од 300000₮ оройн хоолонд орох эрх, APM Step 4-6 баг 1 од 500000₮
Химийн бодисын хор аюулын зэрэглэл дээр цэнхэр өнгө нь ямар утга санааг илэрхийлдэг вэ?
Эрүүл мэнд
Процессыг сайжруулахад туслах үр дүнтэй энгийн арга бол .............. юм.
ECRS
Хэт ягаан туяа (UV light)-аар ямар бүтээгдэхүүнийг ариутгадаг вэ?
Хэт ягаан туяа нь ихэвчлэн шар айрагны үйлдвэрлэлд ашиглагддаг бүтээгдэхүүний ус (усаар найруулах, зайлах гэх мэт)-ыг химийн бодисгүйгээр микробиологийн ариутгал хийхэд ашиглагддаг.
Орчин үеийн дүүргэгч (filler) ба орчин үеийн асептик дүүргэгчийг харьцуулахад асептик дүүргэгчид нэмэлтээр ямар онцлог шинжийг оруулсан байх вэ?
a) Дүүргэгчийн эргэн тойронд хяналттай эрүүл ахуйн бүс.
b) Савлах шугамын бүрэн цэвэрлэгээ/CIP хийх чадварууд.
c) Эерэг даралттай шүүгдсэн агаарын хангамжтай, битүүмжилсэн талбай.
d) Битүүмжилсэн дүүргэгчийн талбай.
c) Эерэг даралттай шүүгдсэн агаарын хангамжтай, битүүмжилсэн талбай.
Амь насаа хамгаалах 12 дүрэм хэдэн онд амлалт болсон бэ? Зөвшөөрөл авч хийгддэг хэдэн ажилуудыг нэрлэнэ үү
2022, Өндөр, хязгаарлагдмал орчин, халуун
Гал гарах үндсэн 3 шалтгааныг нэрлэнэ үү
Хүчилтөрөгч, шатах материал, оч
UPS логик аргачлал нь хэдэн алхамтай вэ? Нэрлэнэ үү.
5- Асуудлыг тодорхойлох,Үндсэн нөхцөлийг сэргээх, ажиллагааны зарчмыг ойлгох,Үндсэн шалтгааныг олох, Эсрэг арга хэмжээ авах, Стандартжуулах, хэвшил болгох
Тэргүүлэх чиглэлүүдээсээ эхлэн, алдагдлыг системтэйгээр арилгах замаар хүссэн үр дүнд хүргэх дээрээс доош чиглэсэн сайжруулалтын үйл явц нь............ юм.
CIP систем нь хог хаягдлыг хэрхэн үр дүнтэйгээр бууруулах боломжтой вэ?
a) Сэргээх CIP /Recovery/ системийг ашигласнаар
b) CIP-ийн хугацааг богиносгосноор.
c) Угаалгын бодисын концентрацийг бууруулснаар.
d) Цэвэрлэгээний болон зайлах усны температурыг нэмэгдүүлснээр.
Сэргээх CIP системийг ашигласнаар.
Сэргээх систем нь угаалгын шингэнийг эргэлдүүлж, анхны CIP сав руу буцаан оруулдаг нөөцийн сав, хоолойн хэлхээнээс бүрддэг бөгөөд ингэснээр угаалгын бодис, усны хэрэглээ, хаягдлыг бууруулдаг.
Хортон шавьж, мэрэгчдээс урьдчилан сэргийлэх, халдваргүйжүүлэх журам.
Үйлдвэр албадууд өөрийн талбайд хортон шавьж, мэрэгчийн тандагтыг ямар давтамжтай хийнэ гэж заасан байдаг вэ.
11-3р сарын хооронд 7 хоногт 1-2 удаа, мэрэгчийн тандалтыг 7 хоногт 3 удаа хийж бүртгэл хөтөлнө.
Химийн бодис арьсанд хүрсэн тохиолдолд ямар анхны тусламж үзүүлэх вэ?
Усаар саармагжуулна, 15 минутаас дээш савантай усаар угаана 2%-н содын уусмалаар угаана
Trigger point гэдэг нь......
Стандарт нөхцлөөс хазайлт үүсч, анализ үүсгэх нөхцөл
Lactobacillus-ийн бохирдолд хамаарахгүй хариулт аль нь вэ?
a) Нүүрсхүчлийн хий /CO2/ үүсгэж болно.
b) Спиртийн гарцыг бууруулж болно.
c) Хүчиллэг буурна.
d) Нитрат (Nitrates) үүсгэж болно.
d) Нитрат (Nitrates) үүсгэж болно.
Lactobacillus нь ихэвчлэн нүүрс усны бодисын солилцоогоор сүүн хүчил үүсгэж, хүчиллэгийг бууруулдаг (c), мөн CO2 үүсгэж (a), улмаар спиртийн үйлдвэрлэлд сөргөөр нөлөөлдөг (b). Нитрат үүсгэх нь энэ бактерийн онцлог үйлдэл биш юм.
Агаарын найрлагад хүчилтөрөгч хэдэн хувийг эзэлдэг вэ?
20.9%
Аюулгүй ажиллагааны зааварчилга хэд ангилдаг вэ?
1. Урьдчилсан 2. Ажлбн байрны анхан шатны 3. Давтан зааварчилга
Аюул гэж юу вэ?
Бие махбодид болон болон өмчид хохирол учруулах, байгаль орчин бохирдуулах хүчин зүйлс
TPM-ийн үндсэн зорилго чиглэл нь
Хүмүүсийн чадамжийг бүрэн нээж, алдагдал болон хаягдлыг арилгах замаар үр дүнд хүрэх
. Бичил биетний бохирдлыг илүү сайн хянахын тулд тухайн организмын төрлөөс гадна бид юуг хэмждэг вэ?
a) Үүсгэсэн хор.
b) Эсийн хэмжээ.
c) Гадны амт үүсгэж буй дайвар бүтээгдэхүүн.
d) Бохирдлын төрөл, хэмжээ.
Микробиологийн бохирдлыг тодорхойлоход хоёр чухал үзүүлэлт байдаг: 1. Бохирдлын төрөл (организм), 2. Бохирдлын хэмжээ (хурд эсвэл тоо). Хэмжээ нь бидний тулгарч буй асуудлын боломжит цар хүрээг мэдэхэд тусалдаг.
Бүтээгдэхүүний чанарын хяналт гэдэг нь юу вэ?
Ямар үзүүлэлтүүд орох вэ?
Бэлэн бүтээгдэхүүний хаяглалт, шошгололт, дүүргэлт, багцлалт, лабораторын шинжилгээ гэх мэт хэрэглэгчийн худалдан авалтанд нөлөөлж болохуйц үзүүлэлтүүд орно.
зорилт тодорхойлох алхам хэдэн түвшинд уялдаа холбоотойгоор буудаг вэ? Нэрлэнэ үү.
-Компаны түвшинд
- Газрын түвшинд
- Албаны түвшинд
- Ажилтны түвшинд