المقادير
ملعقتين صغيرتين هال
ملعقة طعام زعفران
ملعقتي طعام ماء ورد
كوب سمن
نصف كوب فستق نصف كوب لوز مبشور خشن أو جوز وكاجو اختياري
ما هو الخبيص ؟
100
هو ربان السفينة
من هو النوخذة ؟
100
1918
متى ولد صاحب السمو الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان ؟
100
.....كل عود فيه
دخــــــــان
100
سعود بن صقر القاسمي
من هو حاكم راس الخيمة ؟
200
المقادير
ملعقة ونصف طعام خميرة فورية
كاسين من الطحين
بيضة
ثلث كاس زيت ذرة
كأس ونصف من ماء
ما هي اللقيمات؟
200
هو المطرب الذي يقوم بإلقاء الأهازيج
من هو النهام ؟
200
1972
متى انضمت إمارة رأس الخيمة إلى الاتحاد ؟
200
.... كل شي له ساس والزياده من
النـــــــــــــــــــــــــــــاس
200
حمد بن محمد الشرقي
من هو حاكم الفجيرة ؟
300
المقادير
ماء
ملح
سمن
كيلو لحم بالعظم او دجاجة
ما هو الهريس ؟
300
هو تجار اللؤلؤ
من هو الطواش ؟
300
1979
متى فتح ميناء جبل علي ؟
300
.....حلي لسانك تلقا الناس
خلانك
300
محمد بن راشد آل مكتوم
من هو حاكم امارة دبي ؟
400
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقتان ونصف الملعقة الصغيرة هيل مطحون
ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران كاف لاكسابه لونا أصفر فاقع
اربعة الي ست معالق كبيرة زيت
ماء مغلي
ما هي البلاليط ؟
400
هم الأطفال الذين لا تتجاوز أعمارهم الثانية عشرة و غالباً ما يكونوا أولاد الغواصين
من هو التباب ؟
400
1948
متى ولد الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان ؟
400
.........اللي ما يعرف الصقر
يشويه
400
سلطان بن محمد القاسمي
من هو حاكم الشارقة ؟
500
المقادير
اربع اكواب من الدقيق رقم 1
او من الدقيق رقم 2
اختياري
ماء + ملح