茶的种类及加工
请判断正误：黄茶是未经发酵的茶
错
判断正误：铁观音的发源地在福建
正确
茶是谁发现的？
神农
请判断正误：倒茶时需要把茶杯倒满
错
茶要七分满，留三分
判断正误：君山银针是湖南岳阳产的黄茶
对
大红袍的产地是哪里？（哪个省什么地方）
福建（武夷山）
中国第一部关于茶的专著叫什么名字？
《茶经》
醒茶是什么意思
第一泡茶
从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”。
即：让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。
根据提示猜一种茶：
A 采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
B 具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
C 因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶
碧螺春的产地在哪里？
江苏洞庭山
哪个朝代盛行点茶、斗茶？
宋
判断正误：所有的茶叶第一泡茶都不适宜喝
错。
不是所有的茶都是要洗的！像绿茶第一泡，就是它的精华，主打一个鲜爽，第一泡才是味道的巅峰，倒掉就有点可惜了。
还有渗透速度比较快的红茶，注水即见汤，倒掉可损失大了。
但像紧压茶（如各类饼茶、沱茶等），第一泡茶的作用是醒茶。这种情况下是可以倒掉的，毕竟茶叶没有冲开，滋味渗透不够，和白开水没太大区别。
第二像存储年限比较久的茶（如老白茶、普洱熟茶、黑茶等），第一泡的作用是醒茶与去灰尘，完全可以倒掉的。
所以是不是要倒掉第一泡水，重点看你喝的是什么茶。
按照茶的色泽与加工方法可以把中国茶分为哪六大类？
红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类
普洱茶的产地在哪里
云南西双版纳
解释：因为普洱茶自古以来就在西双版纳集散，所以得名。普洱茶的产地主要在勐腊县、景洪市和勐海县，其中西双版纳的茶叶产量最多，被称为古六大茶山之一。古六大茶山的分布范围包括易武、倚邦、蛮砖、莽枝和革登等。布朗山的茶树生长在海拔较高的地方，使得普洱茶更加劲道雄厚。
哪位皇帝下令将团茶改为散茶
明代的朱元璋（洪武帝）
喝茶的禁忌主要包括忌久泡、忌饮冷茶、忌饮浓茶、忌饮烫茶以及忌空腹饮茶几个方面。
位列中国十大名茶之首，享有“绿茶皇后”之美誉的茶叫什么名字
西湖龙井
请列出潮汕最著名的茶叶品种，说出一个即可。
潮汕最著名的茶叶品种有：凤凰单丛、凤凰水仙、罗坑茶、揭阳炒茶、笔架茶、英德红茶、蒲坑茶、莞香茶、白云茶、仙人茶。
神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼“是什么意思？这句话说明”荼“有什么功效？
茶
解毒，具有医药价值
茶水不倒满反映了中国传统文化中对人的什么品质要求？
对客人的尊敬，表示出一个人做事虚心谨慎、内敛含蓄、做事把握分寸、留有余地的品质。