Qué son
Importancia y riesgos
Importancia y riesgos
¿Cuál es la fórmula general de los alcoholes?
R-OH
¿Cuál es su grupo funcional?
El grupo hidroxilo (-OH)
¿Qué alcohol tiene un solo grupo funcional?
El monohidroxilico
¿Cuál es la nomenclatura más utilizada?
La nomenclatura IUPAC
¿Cómo son los alcoholes de cadena corta?
Líquidos
¿Qué puede causar el consumo de metanol?
Ceguera o la muerte
¿Cómo se representa el metanol?
CH3-OH
El carbono con -OH tiene dos carbonos vecinos
¿Qué se toma cómo base en la nomenclatura más utilizada?
La cadena más larga que contenga el carbono con el grupo hidroxilo
¿Qué pasa conforme aumenta la longitud de su cadena?
Disminuye su solubilidad
¿Qué importancia tienen en la industria química?
Son importantes por ser materia prima
¿Qué tipo de enlaces forma?
Covalentes
¿De qué es ejemplo el glicerol?
De los polihidroxilos
A los hidrocarburos
En alquenos o éteres
¿De qué son derivados?
De los hidrocarburos
¿A qué se une el átomo de oxígeno?
Se une al carbono y al hidrogeno de la cadena
¿De qué sirve el carbono a la hora de clasificarlos?
Para determinar si es primario, secundario o terciario dependiendo de sus carbonos vecinos
¿Cómo se le llama al CH3-CH(OH)-CH2?
Propan-2-ol
¿A que se debe que su punto de ebullición sea alto?
A que hay enlaces de hidrogeno que se foman entre sus moléculas
¿Qué simboliza la "R"?
Una cadena de carbonos e hidrógenos
¿De qué es responsable su grupo funcional?
De su propiedades químicas y físicas
¿Cómo se simboliza un alcohol terciario?
R3-C-OH
El nombre del grupo alquilo
¿A qué se oxidan los alcoholes primarios?
A aldehídos o a ácidos carboxílicos