A
De acordo com o texto, o que são alimentos?
a) Substâncias que fornecem apenas energia.
b) Substâncias sólidas e líquidas que, após digestão, formam tecidos, regulam processos e fornecem energia.
c) Apenas nutrientes absorvidos pelo sangue.
d) Unidades de calor como a caloria.
Resposta correta: b)
É correto afirmar que existem alimentos perfeitos, ou seja, que possuem todos os nutrientes necessários ao organismo.
Resposta correta: Falso.
O que são calorias vazias, segundo o texto?
a) Nutrientes que fornecem energia e vitaminas.
b) Substâncias que se transformam apenas em energia após a digestão, sem outros benefícios nutricionais, como em bebidas alcoólicas e refrigerantes.
c) Macronutrientes em grandes quantidades.
d) Micronutrientes encontrados em pequenas concentrações.
Resposta correta: b)
Nomeie os três macronutrientes principais.
Os macronutrientes são carboidratos, gorduras e proteínas.
Os nutrientes estão divididos em 2 categorias, quais são?
Macronutrientes e micronutrientes
A caloria é uma unidade de medida de energia liberada pela digestão dos alimentos e utilizada pelo corpo.
VERDADEIRO OU FALSO?
Resposta correta: Verdadeiro.
Os micronutrientes são necessários em grandes quantidades pelo organismo, ao contrário dos macronutrientes.
VERDADEIRO OU FALSO?
FALSO
Quais são os dois tipos de micronutrientes?
a) Carboidratos e gorduras.
b) Energia e absorção.
c) Proteínas e calorias.
d) Vitaminas e minerais.
LETRA D
Qual é o nutriente que fornece energia ao nosso organismo?
CARBOIDRATOS
_________________ são componentes necessários para o crescimento, construção e acessórios dos tecidos do nosso corpo
proteínas
B) Hipertensão arterial e doenças cardiovasculares
C) Cálcio
Explique, em uma frase, a relação entre alimentos e nutrientes:
Os alimentos são digeridos para que seus nutrientes sejam absorvidos pelo organismo, sendo os nutrientes os produtos resultantes dessa manipulação que são indispensáveis para o funcionamento do corpo.
Resposta correta: A
D) Vitaminas