Production Agricole
Combien de fermes disparaissent chaque semaines en France?
a)50
b)100
c)200
200
(3)
Un avocat est produit au Chili et vendu en France. En quel point son transport en avion est-il plus polluant que son transport en bateau?
a)5 fois plus
b)10 fois plus
c)20 fois plus
20 fois plus
(7)
Nous produisons suffisamment de nourriture pour nourrir le monde.
Vrai ou Faux?
Vrai:
Prés de 25% de la nourriture produite dans le monde est perdue et gaspillée
(11)
Limiter sa consommation moyenne de viande de ruminants (bovins, ovins, caprins), permettrait de réduire les émissions totale de Gaz à Effet de Serre de:
a) 8,5%
b)3,2%
c) 14%
8,5 % les émissions totales de GES.
(3)
Combien de kg de déchets alimentaires produit un.e américaine chaque année
a) 25
b) 59
c) 86
59 Kg
(4)Para
Sur combien d'espèces végétales reposent les 3/4 de l'alimentation mondiale?
a) 184
b)56
c) 12
12
Dans l'ordre du tonnage (capacité total des navires marchands évaluée en tonneaux): canne à sucre, mais, riz, blé, pommes de terre, soja, manioc, tomates, bananes, oignons, pommes, raisin.
(1)
Combien de personnes demandent l'aide alimentaire en France?
a) 2,1 millions
b) 3,5 millions
c) 7,2 millions
3,5 millions
Parmi ces personnes, 25% ont moins de 25 ans
(6)
Les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés...)ont aussi une saisonnalité?
Vrai ou Faux
Vrai
(5)
La surpêche est illégale.
Vrai ou Faix?
Faux
(10)Prod Agri
Quelle proportion des terres cultivées en France sont possédées par leur agriculteurs ?
a)20%
b)40%
c)60%
20 %, moins d’un quart des agriculteurs sont propriétaires de leurs terres. La plupart des
surfaces agricoles sont litées par les agriculteurs.ices, ce qu’on appelle le fermage.
(4)
1KG de confiture d'anas équitable est produit au Laos et consommé en France. Parmi ces étapes, laquelle participe le + au changement climatique?
a) La fabrication de la confiture
b) La production des ananas
c) Le transport en bateau
d) Le transport en camion
Dans l'ordre: La fabrication de la confiture, le transport en camion, le transport en bateau, la production des ananas
(A,D,C,B)
C'est le sucre de Thaïlande, la fabrication du verre et le butane (cuisson) qui contribuent le plus au changement climatique
(3)
Parmi les personnes dans le monde qui souffrent de la faim, quel pourcentage sont des agriculteurs et agricultrices, pécheurs.euses, éleveur.euses ou membres de leurs familles?
a) 30%
b) 60%
c) 80%
80%
Sur 800 millions de personnes souffrant de la faim dan le monde, 80% sont agricultrices, pécheurs.euses, éleveur.euses ou membres de leurs familles. On appelle cela le Paradox de la Faim.
(3)
On retrouve des pesticides dans...
A) l'eau
b)l'aire
c)la terre
d)l'alimentation
e)la maison
f)toutes ces propositions
Les pesticides sont présents partout
(7)
En France, combien de fois par ans sont traitées les pommes en moyenne?
a)10
b)35
c)70
35
(8) prod agri
L'agriculture raisonnée, c'est comme l'agriculture biologique:
Vrai ou Faux?
Faux
L’agriculture raisonnée utilise des pesticides sans limitation du nombre de traitement. L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, elle est garantie par la certification d’un organisme officiel.
(5)
Parmi les propositions suivantes, laquelle n'est pas un principe du commerce équitable?
a)La protection de l'environnement
b) La promotion de l'égalité Femme-Homme
c) Le paiement d'un prix juste et stable
d) L'obligation de non-lucrativité
L'obligation de non-lucrativité
Les organisations peuvent faire des bénéfices, mais elles doivent les réinvestir dans des actions de commerce équitable
(2)
La souveraineté alimentaire:
a) Est définit par : "Le droit des peuples à une alimentation saine et culturellement appropriée produite avec des méthodes durables, et le droit des peuples de définir leurs propres systèmes agricoles et alimentaire"
b) Est composée de: l'accès à la nourriture; la disponibilité; la qualité; la stabilité des trois autres dimensions dans le temps
c) Est la capacité pour un pays ou un territoire de subvenir aux besoins de sa population en produisant lui même les ressources alimentaires
A)La souveraineté alimentaire: "Le droit des peuples à une alimentation saine et culturellement appropriée produite avec des méthodes durables, et le droit des peuples de définir leurs propres systèmes agricoles et alimentaire"
(5)
Comment manger durable et sain avec un petit budget?
a)remplacer un plat de viande par un plat de légumineuses (légumes secs)
b)prévoir des recettes en fonction des saisons
c)acheter en groupe (voisin, famille, amis).
d)Faire ses courses chez les grandes franchises bio plutôt que les petits magasins
A,B,C
(10)
Quelle quantité de plastique ingére-t-on chaque semaine?
a)35g (bouteille de plastique vide)
b)3g (un bouchon en plastique)
c)5g (une carte de crédit)
d)2g (une punaise de bureau)
5 grammes
(2) Consommation
Quelle est la première cause d'accaparement des terres dans les pays en développement (acquisition de terres pour produire des denrées destinées à l'exportation)?
a)La production de café et de chocolat
b)La production de soja pour l'alimentation animale
c)La production d'agro-carburants
d)La production de canne à sucre
La production d'agrocarburants
(11)
Quelle proportion des pertes de nourritures sont perdues pendant la transformation, le transport et la distribution des produits?
a) Autour de 50% en Asie, Afrique, et Amérique Latine
b) Autour de 25% en Amérique du Nord, Océanie et Europe
c) Autour de 30% en Asie, Afrique et Amérique Latine
d) Autour de 40% en Amérique du Nord, Océanie et Europe
Autour de 50% en Asie, Afrique, et Amérique Latine
et autour de 25% en Amérique du Nord, Océanie et Europe
(1)
La sécurité alimentaire:
a)Est un des 17 objectif de développement durable adoptés par les Etats Membres de l'ONU en 2015 dans le cadre du programme de développement durable à l'horizon 2030
b) Est inscrite dans la Déclaration Universelle des droits de l'homme et du citoyen de 1948
c) A fait l'objet d'un pacte internationale
d) Toutes les réponses précédentes
Toutes les réponses sont vraies!
le deuxième objectif du Développement Durable s'intitule "Faim Zéro"
(6)
Combien de grammes de protéines contient une portion de 100g de steak haché VS 100g de noix?
a) 14g VS 24g
b)19g VS 11g
c)36g VS 8g
19g VS 11g
D'ailleurs les kilocalories contenus dans 100g de noix sont supérieurs (300kcal pour le steak vs 730kcal pour les noix)
(4)
Combien de bovins sont abattus par heures en abattoir mobiles vs en abattoir classique?
a)12 vs 40 bovins
b)6 vs 80 bovins
c)40 vs 80 bovins
6 vs 80 bovins
(5) Tran et Dist