LAS GRASAS
FUNCIONES DE LAS GRASAS
CLASIFICACION DE GRASAS
DONDE SE ENCUENTRAN
EXTRA
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Es el término para refersirse a varias clases de lípidos
¿Qué son las grasas?
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Para controlar la inflamación, la coagulación y el desarrollo del cerebro entre otros.
¿Para qué sirven los acidos grasos?
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Saturados, Monosaturados y Poliinsaturados
¿Cómo se clasifican las grasas?
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en el aceite de coco y palma.
¿Dónde podemos encontrar ácidos grasos saturados?
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Tobillo
Es el lugar donde se conecta el hueso de la pierna con el del pie
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Sólido y Líquido
¿En qué estado pueden estar las grasas?
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Forman el panículo adiposo que protege contra el frío
¿Qué función tienen en los mamíferos?
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elevan los niveles plasmáticos de colesterol asociado a LDL
¿Qué hacen los ácidos grasos saturados?
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Las grasas saturadas y afectan el corazón
¿Qué tipo de grasa aumenta el colesterol más que cualquier otro tipo de grasa y que afecta?
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Amadeus
¿Cuál es el segundo nombre de Mozart?
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ACEITES
Ejemplo de grasa en estado líquido
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Sujetan y protegen
¿Cómo ayudan a corazón y riñones?
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reducen los niveles plasmáticos de colesterol asociado a las lipoproteínas LDL
¿Cómo funcionan los acidos grasos monoinsaturados?
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aceite de oliva, el aguacate, y algunos frutos secos
¿Qué encuentras en los ácidos grasos monoinsaturados?
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CALCIO
Elemento escencial para huesos y dientes
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Manteca y mantequilla
Ejemplo de grasa en estado sólido
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ayuda a hacerlos flotar en el agua.
¿Cuál es su función en animales?
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Son componentes imprescindibles de las membranas celulares y precursores de las prostaglandinas
¿Que son los acidos grasos poliinsaturados?
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alimentos de origen vegetal, aunque también en pescados y mariscos.
¿Qué encontramos en los ácidos grasos poliinsaturados?
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Sándwich
¿Cómo se le conoce también al archipiélago de Hawaii?
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proteínas, carbohidratos y ácidos grasos
¿Quienes proporcionan energía a tu cuerpo?
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9kcal
¿Cuánto produce de energía?
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grasas insaturadas que mediante un proceso de hidrogenación se vuelven saturadas
¿Qué son las grasas TRANS?
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Omega-6 (n-6) y Omega-3 (n-3)
¿Cuáles disminuyen el "colesterol malo"?
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El principito
¿En qué libro se mencionan los baobabs?
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