A
Organisme yang dapat hidup tanpa oksigen tetap memperoleh energi melalui …
Fermentasi
Roti dapat mengembang karena adanya proses fermentasi yang menghasilkan …
Karbon dioksida
Mikroorganisme yang berperan penting dalam fermentasi alkohol pada pembuatan roti adalah …
Saccharomyces cerevisiae
Hasil akhir glikolisis dari satu molekul glukosa adalah …
2 asam piruvat, 2 ATP, 2 NADH
Pada fermentasi alkohol, asam piruvat pertama-tama diubah menjadi …
Asetaldehid
Fungsi NADH dalam proses fermentasi adalah …
Menyumbangkan elektron
Produk utama dari fermentasi alkohol adalah …
Etanol dan CO₂
Pada fermentasi asam laktat, asam piruvat direduksi menjadi …
Asam laktat
Fermentasi asam laktat berbeda dari fermentasi alkohol karena …
Tidak menghasilkan CO₂
Produk fermentasi asam laktat yang dimanfaatkan manusia dalam industri pangan adalah …
Keju dan yogurt
Saat berolahraga berat, otot melakukan fermentasi asam laktat karena …
Oksigen terbatas
Penumpukan asam laktat dalam otot sering menimbulkan rasa …
Nyeri dan pegal
Asam laktat yang terbentuk di otot akan dibawa ke … untuk diubah menjadi asam piruvat kembali.
Hati
Setelah tersedia oksigen, asam piruvat dari hati akan masuk ke jalur
Respirasi aerob
Perbedaan utama respirasi aerob dan anaerob terletak pada …
Akseptor elektron terakhir
Urutan perubahan pada fermentasi alkohol setelah glikolisis adalah
Glukosa → 2 asam piruvat → asetaldehid → etanol
Pada fermentasi asam laktat, asam piruvat akan …
Direduksi oleh NADH menjadi asam laktat
Sebutkan perbedaan fermentasi alkohol dan asam laktat adalah …
Fermentasi alkohol menghasilkan etanol, sedangkan fermentasi asam laktat menghasilkan asam laktat
Oksigen sangat penting bagi kehidupan karena berperan dalam …
Membebaskan energi dari makanan
Pada respirasi anaerob, apa saja akseptor elektron terakhir yang digunakan oleh bakteri pereduksi adalah …
Sulfat, Nitrat, Karbon Dioksida