Places
Burgundy
Bur-GUN-dee
Hebert
A-bear
Boudin
BOO-dan
C'est bon
SAY bon
Lagniappe
LAN-yap
Natchitoches
NAK-uh-tish
Breaux
BRO
Andouille
ahn-DOO-ee
Cher Babe
Sha Bay-bay
Oui
Wah
Lafayette
Laffy-ette
Cormier
COR-mee-ay
Courtbouillon
coo-bee-yon
Fais do-do
FAY doh-DOH
Couyon
COO-yawn
Tchoupitoulas Street
CHOP-a-too-lus
Bourgeois
BOO-zhwah
Mirliton
MIR-lee-tawn
Cochon de lait
ko-SHAWN duh LAY
Cocodrie
CO-co-dree
Tchefuncte River
chuh-FUNK-tuh
Thibodeaux
TIB-uh-doe
Grillades
GREE-ahds
Laissez les bon temps rouler
LEH-say lay bawn tahn roo-LAY
Roux-Ga-Roux
ROO-ga-roo