Origen y Evolución Celular I
Rama de las Ciencias Naturales que estudia la forma de organización estructural y funcional de la materia viva, así como su integración tanto celular, como a nivel de organismos multicelulares.
Biología
Concluyó que, a pesar de las diferencias en la estructura de varios tejidos, las plantas estaban hechas de células, y que el embrión de una plana surgía de una sola célula.
Matthias Schleiden
Tipo de célula que no contienen envoltura nuclear
Células Procariotas
Se encuentran en el cuerpo principalmente como ésteres en grasas y aceites naturales, pero existen en la forma no esterificada como ácidos grasos libres, una forma de transporte en el plasma
Ácidos grasos
Son aquellos azúcares que no pueden ser hidrolizados en carbohidratos más simples
Monosacáridos
Ciencia que estudia la composición, estructura y funciones de la célula
Biología Celular
Fue el primero en observar una gota de agua estancada bajo el microscopio y, para su asombro, observó los “animálculos” microscópicos que iban y venían de un lado a otro frente a sus ojos.
Antonie van Leeuwenhoek
Tipo de células que contienen organelos citoplasmáticos especializados para la respiración aeróbica y fotosíntesis
Células Eucariotas
Son la forma de almacenamiento de los lípidos, ubicados principalmente en el tejido adiposo
Triglicéridos
Es el proceso por el que el alimento se descompone en componentes lo suficientemente simples para ser absorbidos en el intestino
Digestión
El descubrimiento de las células generalmente se le atribuye a:
Robert Hooke
Concluyó que las células de plantas y animales son estructuras similares
Theodor Schwann
Sus paredes están formadas por membranas de bicapa lipídica que contienen grandes cantidades de proteínas, similar a la membrana celular.
Retículo endoplasmático
Son la clase principal de los lípidos de membrana en todas las células
Fosfolípidos
Son productos de la condensación de 3 a 10 monosacáridos. La mayoría no son digeridos por las enzimas humanas
Oligosacáridos
Descarto que ciertos organelos de la célula eucariota, en especial las mitocondrias y los cloroplastos, hubieran evolucionado a partir de células procariotas más pequeñas, que habían establecido su residencia en el citoplasma de una célula hospedera más grande
Lynn Margulis
Todos los organismos están compuestos por una o más células
Suele estar compuesto por cuatro o más capas apiladas de vesículas cerradas, finas y planas, que se alinean cerca de un lado del núcleo. Es prominente en las células secretoras, donde se localiza en el lado de la célula a partir del cual se extruirán las sustancias secretoras.
El aparato de Golgi
Son partículas del plasma compuestas por proteínas y diversas clases de lípidos, su estructura permite el transporte de los lípidos hidrofóbicos en el medio acuoso del plasma.
Lipoproteínas
Es la captación de los productos de la digestión por parte de las células intestinales (enterocitos) desde la luz intestinal y su posterior a la sangre o linfa
Absorción
Segundo Postulado de la Teoría Celular
La célula es la unidad estructural de la vida
Tercer Postulado de la Teoría Celular
Las células pueden surgir únicamente por la división de una célula preexistente
Se conocen como central energética de la célula. Sin estas, las células no podrían extraer suficiente energía de los nutrientes y, en esencia, todas las funciones celulares cesarían.
Mitocondria
Hidrólisis del enlace éster de los triglicéridos y de otros glicerolípidos, con una base fuerte como el NaOH, dando lugar a glicerol y ácidos grasos libres, la sal sódica del ácido graso es el jabón
Saponificación
Es una propiedad de aquellos compuestos químicos, en especial las cadenas de carbono, que con igual fórmula molecular de iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras químicas distintas y, por ende, diferentes propiedades y configuración
Isomería