Mezcla vs Solución
¿Qué es una mezcla?
Es la combinación de dos o más sustancias donde cada una mantiene sus propiedades y generalmente se pueden distinguir sus partes.
¿Qué es el solvente?
Es la sustancia que disuelve otra sustancia; generalmente está en mayor cantidad.
¿Qué es un cambio físico?
Un cambio donde la sustancia sigue siendo la misma pero cambia su forma, tamaño o estado.
¿Qué es un cambio químico?
Es un cambio donde se forma una nueva sustancia con propiedades diferentes.
¿Qué dice la Ley de Conservación de la Materia?
La materia no se crea ni se destruye, solo cambia de forma.
¿Qué es una solución?
Es una mezcla especial donde una sustancia se disuelve completamente en otra y las partículas se distribuyen uniformemente. (Soluto+ Solvente= solución)
¿Qué es el soluto?
Es la sustancia que se disuelve en el solvente.
Define fusión, evaporación y condensación.
Fusión: sólido a líquido; evaporación: líquido a gas; condensación: gas a líquido.
Da un ejemplo de cambio físico y uno químico.
derretir hielo; químico: quemar papel.
¿La masa cambia cuando se derrite hielo? Explica brevemente.
No cambia; las partículas siguen siendo las mismas aunque cambie el estado.
Tienes arena y agua. Describe cómo están las partículas y explica si es mezcla o solución.
Es una mezcla porque las partículas de arena permanecen separadas, visibles y no se disuelven entre las partículas del agua.
Explica qué pasa con las partículas cuando el azúcar se disuelve en agua.
Las partículas de azúcar se separan y se distribuyen entre las partículas de agua hasta quedar uniformemente mezcladas.
Describe cómo cambian el movimiento y separación de partículas durante la evaporación.
Las partículas ganan energía, se mueven más rápido y se separan hasta convertirse en gas.
Comparar derretir hielo vs quemar papel usando partículas.
En el hielo las partículas siguen siendo agua; en quemar papel las partículas se reorganizan formando nuevas sustancias.
Describe qué pasa con las partículas durante un cambio físico según esta ley.
Las partículas solo cambian movimiento o separación, pero la cantidad total permanece igual.
Comparar sal en agua vs cereal con leche usando las partículas para explicar por qué uno es solución y el otro mezcla.
La sal forma solución porque sus partículas se separan y se distribuyen entre las partículas del agua; el cereal con leche es mezcla porque las partículas del cereal permanecen grandes y visibles.
Dos estudiantes agregan la misma cantidad de sal; uno usa agua caliente y otro fría. Predice qué ocurre con las partículas y la velocidad de disolución.
En agua caliente las partículas se mueven más rápido y chocan más, por lo que la sal se disuelve más rápido.
Explica por qué la evaporación enfría el líquido usando energía y partículas.
Las partículas con más energía salen primero, dejando partículas con menos energía, lo que baja la temperatura del líquido.
Un experimento produce burbujas y un cambio de color. Explica qué pasa con las partículas para justificar si es químico.
Las partículas se reorganizan formando nuevas sustancias, lo que indica un cambio químico.
En una reacción química dentro de un recipiente cerrado, la masa total no cambia. Explica usando partículas.
Las partículas se reorganizan en nuevas sustancias, pero el número total de partículas sigue siendo el mismo.
Diseña una prueba para determinar si una sustancia desconocida es mezcla o solución usando observaciones de partículas.
Observar si las partículas son visibles o se separan al filtrar; si no se ven partículas y no se separa fácilmente, probablemente es solución.
Diseña un experimento para probar cómo la temperatura afecta la solubilidad usando evidencia de partículas.
Usar tres vasos con diferentes temperaturas, agregar el mismo soluto y observar cuánto se disuelve y qué tan rápido; explicar que mayor energía aumenta el movimiento de partículas.
Un vaso frío forma gotas afuera. Explica el proceso usando partículas, energía y tipo de cambio.
Es condensación; las partículas de vapor pierden energía al tocar el vaso frío y se juntan formando gotas líquidas.
Un estudiante dice que disolver sal es cambio químico porque “desaparece”. Usa evidencia de partículas para argumentar si está correcto o no.
Está incorrecto; las partículas de sal siguen presentes y pueden recuperarse evaporando el agua, por lo que es cambio físico.
Un experimento parece perder masa durante evaporación en recipiente abierto. Usa conservación de materia y partículas para explicar qué ocurrió realmente.
La masa no desapareció; las partículas del líquido se movieron al aire como gas y ya no estaban en el recipiente para ser medidas.