Nomenklatur
Organische Chemie
Reaktionsgeschwindigkeit
Sek I
Alltagschemie
100
Wie nennt man den Alkohol, der zwei C-Atome aufweist
Ethanol
100
Woher haben Aromastoffe ihren Namen?
Weil sie geruchs- bzw. geschmacksgebende Eigenschaften aufweisen
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Nenne die Einflussfaktoren auf die Reaktionsgeschwindigkeit.
Temperatur, Konzentration, Zerteilungsgrad, Katalysator
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Wo lässt sich die Ordnungszahl eines Elements ablesen?
fortlaufende Zahl (meist oben links) ohne Komma
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Den Oxidationsprozess von Eisen bezeichnet man auch als...
rosten
200
Um welche Stoffgruppe handelt es sich:
(Carbon-) Säure
200
Erkläre die Ursache bzw. die Gründe, wann ein Stoff besser bzw. schlechter wasserlöslich ist.
Wasser ist ein Dipol; Polarität des Stoffes führt zur besseren/schlechteren Wasserlöslichkeit
200
Erkläre die RGT-Regel
Die Temperaturerhöhung von 10°C bewirkt eine Verdopplung der Reaktionsgeschwindigkeit
200
Nenne 3 Stofftrennverfahren
Sedimentieren
Dekantieren
Filtrieren
Extraktion
Eindampfen
Destillation
Chromatographie
Adsorption
200
Woher hat die Laugenbrezel ihren Namen?
Vor dem Backen wird die Laugenbrezel in Natronlauge getaucht. Beim Backen zersetzt sich die Natronlauge in Natriumcarbonat und Kohlenstoffdioxid.
300
Benenne folgende Verbindung:
Propan-2-ol
300
Bestimme die Oxidationszahl am funktionellen C-Atom.
- 1
300
Die Stoßtheorie versucht zu erklären, wie es zu chemischen Reaktionen kommt. Erkäre, wie es zu einem erfolgreichen Zusammenstoß kommt.
Zusammenstoß bedarf einer Mindestenergie und die richtige Orientierung der Teilchen zueinander.
300
Bronsted definiert Säuren als Protonendonatoren und Basen als Protonenakzeptoren. Erkläre dies an einem selbst gewählten Beispiel.
Bsp.
HCl + H2O -> H3O+ + Cl-
300
Warum streut man im Winter Salz auf die Straße?
Gefrierpunkt wird herabgesetzt. Salzwasser gefriert erst bei -21°C
400
Benenne folgende Verbindung:
3-methylbutanal
400
Was haben diese Moleküle gemeinsam? Erkläre!
Alle Moleküle sind Isomer zu einander. Isomerie bedeutet, dass Moleküle eine unterschiedliche Struktur bei gleicher Summenformel einnehmen.
400
Erkläre auf energetischer Ebene wie ein Katalysator die Reaktionsgeschwindigkeit beschleunigt.
Der Katalysator ermöglicht einen alternativen Reaktionsweg, der eine geringere Aktivierungsenergie benötigt.
400
Womit lässt sich die Sprödigkeit von Salzen erklären?
Tipp: Wie sind Salze aufgebaut?
Verschiebung des Ionengitters bei Druck, wodurch gleiche Ladungen sich gegenseitig abstoßen und es zum Bruch kommt
400
Winzer gehen immer mit einer Kerze in den Weinkeller. Warum?
Bei der alkoholischen Gärung entsteht CO2. Die Kerze dient demnach als Indikator, ob der CO2-Gehalt im Weinkeller zu hoch ist. Geht die Kerze aus, hat der Winzer noch ausreichend Zeit den Weinkeller zu verlassen.
500
Zeichne die Struktur folgender Verbindung:
2-ethyl-5-methyl-hex-3-en-2,3-diol
Wird angezeichnet
500
Oxidiert man einen sekundären Alkohol erhält man...
ein Keton
500
Nenne die Formel zur Berechnung der mittleren Reaktionsgeschwindigkeit der Konzentrationsänderung und die Einheit des Ergebnisses.
v = c2 - c1 / t2 - t1
oder
v = dc / dt
in [mol/L x s]
500
Was wird als die Dichteanomalie des Wassers bezeichnet? Erkläre.
Die Dichte von Feststoffen ist normalerweise größer als die Dichte von Flüssigkeiten. Eis schwimmt jedoch aufgrund einer geringeren Dichte auf dem flüssigen Wasser, was als Dichteanomalie bezeichnet wird. Die Eiskristalle nehmen eine regelmäßige Struktur ein, die relativ große Hohlräume zwischen den Molekülen einnehmen, während die Moleküle im Wasser durch die H-Brückenbindungen dicht gepackt sind.
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Rotkohl wird in manchen Regionen Deutschlands auch als Blaukraut bezeichnet. Wodurch ist die unterschiedliche Bezeichnung zu erklären?
Das Kraut ist ein natürlicher Indikator, der je nach Säuregehalt des Bodens eine unterschiedliche Farbe aufweist. Ist der Boden eher sauer erscheint das Kraut rötlich, während es in alkalischem Boden bläulich erscheint.