chocolate
¿Cuál es el objetivo de la NOM?
Establecer las especificaciones sanitarias y comerciales que debe cumplir el cacao y el chocolate.
¿Que diferencia hay entre el cacao y la cocoa?
El cacao es el polvo de los granos de cacao secos
La cocoa es cuando ese polvo esta tostado a altas temperaturas.
¿Qué aditamento predomina en las sopas instantáneas?
Glutamato monosódico
¿Porque usan las sopas instantáneas como opción?
Son baratas, adictivas y fáciles de preparar
¿Lugar donde el profe ama comprar todas sus cosas?
Costco
¿Cuál es el procesamiento del cacao?
Fermentación, secar al sol, molerlos.
¿Cual es el procesamiento de la cocoa?
Se adiciona el proceso de tostado
5 ejemplos de sopas instantáneas
¿Qué dicen la NOM-002-SCFI-2011?
Establece la tolerancia y métodos para la verificación de los contenidos netos preenvasados.
¿Quien creo el Codex alimentarios?
FAO y OMS
¿Cuales son los nutrientes del cacao?
Rico en antioxidantes, flavonoides, fibra y minerales (magnesio)
¿Cuales son los nutrientes de la cocoa?
Por el proceso tostado, la cocoa tiene menos antioxidantes y nutrientes que el cacao crudo
¿En qué año llegaron las sopas instantáneas a México?
1998
¿Qué dice la NOM-130-SSA1-1995?
Establece las disposiciones y especificaciones sanitarias que deben de cumplir los alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico
¿Que es ATP?
Aún Te Pienso - último album de Nsqk
¿Para que se usa la cocoa?
Repostería, bebidas instantáneas.
¿Para que se usa el cacao?
El polvo sin procesar se usa en recetas para sabor más intenso
¿Qué dice la NOM-051-SCFI/SSA1-2010?
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas.
¿De qué trata la nom 051
¿Cuáles son los 3 básicos del gym?
Sentadilla, Press de Banca y Peso Muerto
¿Cuál es la normativa 9.2.2.2?
Los productos similares podrán usar el término chocolate, siempre y cuando se use "sabor a".
¿Cuál es la normativa 9.2.2.4?
Se puede adicionar fruta en conserva, cereales, semillas, oleaginosas, limpios y sanas.
¿De qué trata la nom 002?
Productos preservados y preenvasados
Cierre hermético y tratamiento térmico
¿Como se llama la perrita del profe?
Lua preciosa chiquita bebé <3