Grasas
¿Cuáles son los 3 tipos de omegas?
Omega 3
Omega 6
Omega 9
Si no consumes suficiente ____ mientras consumes fibra, puedes estreñirte.
Agua
La diabetes gestacional solo puede ocurrir durante ___
un embarazo.
Nombra un alimento que se convierte en azúcar una vez que entra en nuestro cuerpo.
Frutas
Granos (tortillas, arroz, pan, pasta)
Vegetales con almidón (maíz, guisantes)
Leche
Frijoles y legumbres
Verdadero o falso: saltarse el desayuno puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Verdadero
¿Cuál es un ejemplo de colesterol HDL (bueno)?
Aceite de oliva
Aguacate
Pescados grasos (salmón, sardinas)
Frutos secos (almendras, nueces)
¿Cuál es el nombre de los 2 tipos de fibra?
Fibra soluble
Fibra insoluble
Además de cambios en la dieta, ¿qué más puede hacer una persona para ayudar a controlar sus niveles de glucosa?
Aumente la actividad física
Controle el estrés
Mejore la calidad del sueño
Manténgase hidratada
No se salte las comidas
Verdadero o falso: ¿la miel aumenta los niveles de azúcar más que los endulzantes de fruta del monje?
Falso
Verdadero o falso: los frijoles son una buena fuente de hierro.
Verdadero
¿Cuál es un ejemplo de colesterol LDL (malo)?
Manteca de cerdo
Mantequilla
Crema espesa
Deberíamos consumir al menos ___ g de fibra al día.
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Una A1c es una prueba que obtiene un promedio de tus niveles de glucosa de los últimos cuántos meses?
3 meses
El azúcar moreno está hecho de azúcar refinada y ___________.
Melaza
Al comprar vegetales enlatados, busca aquellos que digan bajo en ____________.
sodio/sal
Las vitaminas A, E, K y ____ necesitan grasas para ser digeridas.
Vitamina D
¿Cuál es el tipo de fibra que se disuelve en agua y forma una sustancia similar a un gel?
Fibra soluble
¿Qué número de A1c se considera dentro del rango de diabetes?
>6.5
¿Puedes nombrar un endulzante que no aumente los niveles de glucosa?
Sucrolosa (splenda)
Sacarina (sweet n low)
Aspartamo (equal nutrasweet)
Estevia
Endulcorante de fruta de monje
Las bebidas con electrolitos se recomiendan para aquellos que ______.
Ejercicio prolongado o intenso (más de 1 hora)
Sudoración intensa (no solo por ejercicio), ya que perdemos sal, líquidos y potasio a través del sudor
Enfermedad que causa pérdida de líquidos
¿Cómo se llama la grasa que proviene de consumir calorías en exceso?
Triglicéridos
¿Cuál es el tipo de fibra que no se disuelve en agua y aumenta el volumen de las heces?
Fibra insoluble
¿Qué tipo de diabetes es aquella en la que se trata de una enfermedad autoinmune donde el sistema inmunológico destruye las células del páncreas que producen insulina, causando poca o ninguna producción de insulina?
Diabetes tipo 1
¿Qué tipo de azúcar puede causar diarrea si se consume en dosis altas?
Alcohol de Azúcar (sorbitol, xilitol, manitol, maltitol y eritritol)
¿Qué es un antioxidante?
Una sustancia que ayuda a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.