Comida típica de navidad en Colombia
La Sopa con 3 tipos de papa diferente
Ajiaco
Postre hecho de arroz al que le compusieron una canción
Arroz con Leche
Es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce.
Infusión preparada con las hojas secas molidas o brotes del arbusto Camellia.
Es una fruta amarilla, de forma alargada, que encontramos en el mercado en grupos de tres a veinte.
Banano
Este plato fuerte está compuesto por carne de cerdo y arveja cocinada.
Son generalmente blancos, se hacen con huevo, normalmente tiene frutas como guanábana, melocotón y fresas.
Merengón
Consisten en una masa compuesta por harina, agua, azúcar y sal, que se introduce en un aparato parecido a una manga repostera.
Churros
Contiene gran cantidad de vitamina C (ácido ascórbico)
Jugo de Naranja
Contiene una única semilla encerrada en una cáscara dura, el «hueso». Esta fruta, normalmente de piel aterciopelada, posee una carne amarilla.
Consiste en servir en un mismo plato, frijoles, carne huevo y arroz.
Bandeja Paisa
Es un postre original de la cocina francesa. Consiste en una crema suave y espumosa, que se sirve sola o se utiliza para rellenar tartas dulces.
Mousse
Tienen un sabor salado, condimentado o sabor picante, normalmente vienen en forma de bastón.
Papas fritas
Es una bebida, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada.
Vienen en colores verde y rojo, es conocida como la fruta de Adan y Eva.
Manzana
Comer este producto animal es una tradición heredada de los guanes que vivían en Santander
Hormigas Culonas
Este postre es muy popular en la navidad, especialmente, cuando su color es café oscurito.
Natilla
Es un plato compuesto por trozos de proteína a veces enharinados o rebozados, y luego fritos.
Es un refresco azucarado de color marrón oscuro o negro debido al caramelo de su composición.
Cocacola
Es una fruta carnosa de forma redondeada que crece en racimos compuestos por muchos frutos.
Uva
Tiene una consistencia similar a la de la natilla, aunque presenta mayor firmeza, suele acompañar a la lechona.
Un clásico de toda la vida, es famoso no solo en Colombia. Es un bizcocho mojado hecho con leche
Tres leches
Es una comida a base de trozos aplanados fritos de esta fruta tradicional en la culinaria de varios países de América y el Caribe
Patacones
Es la bebida espirituosa más consumida en el mundo, su sabor suave y delicado permite tomarla sola, o combinarla con otros ingredientes.
Es de color verde brillante jugosa y con diminutas semillas negras dispuestas en torno a un corazón.
Kiwi