Introducción a la bioquímica y agua
A que se refiere el término de “Turgencia”?
Fenómeno por el cual las células al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas celulares, las cuales se ponen tensas. De esto depende que una planta este marchita o firme.
¿los monosacaridos poseen varios grupos OH a los que pueden añadirse sustituyentes o pueden sustituirse por otros grupos funcionales? Verdadero o falso
VERDADERO
Que contienen las moléculas anfipaticas?
Grupos polares y apolares
Glucosa
Aminoácidos (Glicina y Asparatato)
Vitaminas liposolubles
ADEK
Los carotenoides son antecesores de qué vitamina?
Ninguna, son precursores de la vitamina A
Que es la osmosis?
Se refiere al movimiento de agua a través de una membrana semipermeable, debido a una diferencia en la osmolaridad o concentración de solutos a ambos lados de la membrana.
Constituye el azúcar del organismo. Es el azúcar que transporta la sangre y que principalmente usan los tejidos.
D-GLUCOSA
Unico AA sin enantiómero e isomerismo de proteínas que se integran a las proteínas
Glicina e isomerismo L
micronutrimento en el que su baja concentración en sangre presenta hipokalemia pudiendo causar parálisis muscular o ritmos cardíacos anormales
Potasio
Pigmento de tonalidad roja-azul
Antocianinas
Define la tensión superficial
Es la energía necesaria para aumentar el área superficial de un líquido en una cantidad dada.
Son carbonos que se diferencian en la posición del OH en un solo carbón
Epímero
Como se forman las micelas?
Las moléculas apolares cuando están próximas con otras se atraen por la fuerza de Van de Waals quedando excluidas, ya que no pueden formar puentes de hidrogeno.
tipo de enzimas en el que ciertos grupos como H2O, CO2 y NH2 se eliminan para formar un doble enlace o se añaden a un doble enlace
LIASAS
Si la cadena de ADN y ARN es:
1AAGTACCGT
2TTCATGGCA
3AAGUACCGU
cuál es la cadena plantilla y cual es la codificante?
1 es la codificante y 2 la plantilla
Tipo de solución en la que existe mayor concentración de solutos al interior de la célula.
Hipotónica
Son los carbohidratos más abundantes
POLISACARIDOS
pK1 corresponde al grupo...
Carboxilo
Nombre de la Vitamina que asiste en la replicación y reparación de ADN, su deficiencia puede provocar la aparición de pelagra
NIACINA (B3)
Estructura de un nucleótido y posición de los enlaces
Es un donador de iones de hidrogeno.
Ácidos
Los monosacáridos más abúndate en la célula
PENTOSA Y ALDOHEXOSA
Característica de proteínas fibrosas
función estructural y protectora, largas, insolubles y resistentes
En la cinética enzimática la concentración de sustrato a la cual se alcanza la mitad de la velocidad máxima se le conoce como
Constante de Michaelis-Menten (Km)
como clasificamos a la adenina y guanina entre las bases nitrogenadas
Purinas