Estructura de alcoholes
Nomenclatura de alcoholes
Propiedades físicas
Propiedades químic
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Pregunta de Elección Múltiple: ¿Cuál de las siguientes opciones es una característica general de la estructura de un alcohol?
a) Un grupo funcional hidroxilo (-OH) unido a un anillo aromático.
b) Un grupo carboxilo (-COOH) al final de una cadena de carbono.
c) Un grupo funcional hidroxilo (-OH) unido a una cadena de carbono saturada o insaturada.
d) Un doble enlace entre dos átomos de carbono.
c) Un grupo funcional hidroxilo (-OH) unido a una cadena de carbono saturada o insaturada.
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4 - ¿Cómo se nombra un alcohol según la nomenclatura IUPAC?
Se reemplaza la terminación "-a/e/ino" del nombre del hidrocarburo correspondiente por "-ol". Se enumera la cadena para dar la posición más baja al grupo -OH.
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El punto de ebullición del alcohol incrementa con la cantidad de átomos de carbono y disminuye con el aumento de las ramificaciones.
V O F
V
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En la fermentación de la glucosa ¿qué sustancia se produce junto con el etanol?
A) Ácido acético
B) Monóxido de carbono
C) Glicerol
D) Dióxido de carbono
Respuesta: Dióxido de carbono
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Pregunta de Definición: ¿Qué es un alcohol terciario?
Un alcohol terciario es aquel en el que el grupo hidroxilo está unido a un carbono terciario, es decir, un carbono que está conectado a tres otros átomos de carbono.
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- Al nombrar un alcohol con un grupo funcional hidroxilo en una cadena ramificada, ¿cómo se determina la posición del grupo hidroxilo?
a) Se numera la cadena principal de manera que el carbono del grupo hidroxilo tenga el número más bajo posible.
b) Siempre se numera de izquierda a derecha.
c) Se numera la cadena principal de manera que el carbono del grupo hidroxilo tenga el número más alto posible.
a) Se numera la cadena principal de manera que el carbono del grupo hidroxilo tenga el número más bajo posible.
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La solubilidad en agua de los alcoholes aumenta con la presencia de _______________ debido a la formación de puentes de hidrógeno.
Respuesta: Grupos OH
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Durante la hidratación de un alqueno para formar un alcohol, ¿Qué tipo de reacción ocurre?
A) Eliminación de agua
B) Adición de agua
C) Oxidación
D) Reducción
B) Adición de agua
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Pregunta: ¿Qué es un fenol y cómo difiere estructuralmente de otros alcoholes?
Dibuja la estructura del fenol en la pizarra
- Respuesta: Un fenol es un alcohol aromático donde el grupo -OH está directamente unido a un anillo bencénico. A diferencia de otros alcoholes, no sigue la estructura R-OH típica.
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¿Cuál es el nombre IUPAC del siguiente alcohol? Diga si es primario, secundario o terciario
CH3−CH2-OH-CH2-CH2-CH3
a) Isohexanol
b) hexanol
c) Pentanol
d) 2-pentanol
d) 2-pentanol
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La densidad de los alcoholes suele ser _______ en comparación con la de los alcanos de tamaño similar debido a la presencia del grupo funcional OH.
Ejemplo (Metanol Vs Metano)
a) Mayor
b) Menor
c) Igual
a) Mayor
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Explica cómo ocurre la hidratación de un alqueno para formar etanol (Escribe la reacción en la pizzara)
Visto en la pizarra
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La estructura de un alcohol posee un grupo funcional que le confiere la habilidad de disolverse en agua.
Dibuja en la pizarra este grupo y explica por qué se disuelve en agua.
Pizarra
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Escribe la estructura de líneas del 2-metil-butanol. Y digan si es primario, secundario o terciario.
Secundario
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¿Qué tipo de fuerzas intermoleculares predominan en los alcoholes y contribuyen a sus puntos de ebullición más altos en comparación con los alcanos de similar tamaño.
a) Fuerzas de enlace de hidrógeno
b) Fuerzas de atracción gravitatoria
c) Fuerzas de repulsión electrostática
d) Fuerzas de cohesión nuclear
a) Fuerzas de enlace de hidrógeno
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¿Cuál es la importancia de la regla de Markovnikov en la hidratación de alquenos?
Respuesta: La regla de Markovnikov es crucial en la hidratación de alquenos, ya que predice que, en la adición de agua a un alqueno, el hidrógeno se une al carbono del doble enlace con más hidrógenos y el OH se une al carbono con más carbonos a su alrededor
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Describe con un dibujo los puentes de hidrógeno que se forman entre el alcohol y el agua
pizarra
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Escribe la estructura del m-etilfenol en la pizarra
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¿Qué alcohol tiene mayor solubilidad en agua?
Justifica
A) Metanol
B) Etanol
C) Propanol
D) hexanol
Respuesta: metanol
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Escribe una reacción de hidrólisis de halogenuros de alquilo en la pizarra, donde se produzca metanol al final.
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