Française
Tradition
Dessert
Noël
Fromage
100

Comment s’appelle le plat français composé de pommes de terre, fromage et lardons ?

Tartiflette

100

De quel pays vient la pizza ?

Italie

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Quel dessert est simplement composé de fruits coupés, parfois avec du sirop ou du jus ?

La salade de fruits

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Quel dessert traditionnel mange-t-on souvent à Noël en France ?

La bûche

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Quel fromage français est souvent servi en plateau avec du vin ?

Le camembert

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Citez les quatre légumes qui composent la ratatouille traditionnelle ?

Aubergine, courgette, tomate, poivron

200

Quel plat japonais est composé de riz vinaigré et souvent de poisson cru ?

Sushi

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Quel dessert italien est fait à base de mascarpone, de café et de cacao ?

Tiramisu

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Quelle viande est traditionnellement servie à Noël dans de nombreux pays européens ?

La dinde

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Quel fromage italien est utilisé dans la pizza Margherita ?

La mozzarella

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De quelle région française est originaire le cassoulet ?

Sud-Ouest

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Quel plat mexicain est une galette de maïs ou de blé garnie, pliée ou roulée ?

Le taco

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Quel dessert français est composé de pâte à choux garnie de crème et nappée de chocolat ?

Eclair au chocolat

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Quel poisson fumé est très populaire sur les tables de Noël en Europe du Nord et de l’Ouest ?

La saumon

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Quel fromage hollandais est connu pour sa forme ronde et son goût doux ?

Le gouda

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Comment appelle-t-on la sauce à base de beurre, d’œufs et de jus de citron, souvent servie avec des légumes ou du poisson ?

La sauce hollandaise

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Quel plat traditionnel indien est composé de lentilles et d’épices, souvent servi avec du riz ?

Le daal

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Quel dessert espagnol ressemble à un flan et est souvent aromatisé à la cannelle ?

Le flan

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Quel pain sucré italien, traditionnellement consommé à Noël, est originaire de Milan et contient des fruits confits et des raisins secs ?

Le panettone

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Quel fromage italien à pâte dure, souvent râpé sur les pâtes, est fabriqué principalement dans la région d’Émilie-Romagne ?

Le Parmigiano-Reggiano (parmesan)

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Quel plat français traditionnel tire son nom d’un ustensile de cuisine en terre cuite ?

Le cassoulet

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Quel plat national marocain est cuit dans un plat en terre cuite conique du même nom ?

Tajine

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Quel dessert japonais est composé de petites boules de pâte de riz gluant, souvent servies avec une sauce sucrée ou de la pâte de haricots rouges ?

Le mochi

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Quel dessert de Noël provençal fait partie des « 13 desserts » et est composé de fruits confits ?

Le nougat

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Quel fromage français à pâte molle et croûte fleurie, produit dans la région de Normandie, a un goût prononcé mais subtil et est souvent affiné 4 à 6 semaines ?

Le livarot

M
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n
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