Política de Calidad
Es un compromiso de todos los días
¿Qué hacemos antes de entrar a nuestros procesos?
Nos lavamos las manos y utilizamos un uniforme limpio y adecuado a cada tipo de proceso
¿Cuándo se celebra el día de la inocuidad?
7 de junio
¿Cuántas películas de Avengers hay en total?
4
¿Qué es más importante en Bachoco, la calidad, el volumen o los costos?
La Calidad. En Bachoco no sacrificamos la Calidad a variables de costo o volumen
Separando lo crudo de lo cocido
El día de la inocuidad se celebra solo en Méxio ¿Falso o Verdadero?
Falso, es una conmemoración mundial
¿Qué planeta es el más cercano al sol?
Mercurio
¿Cuántos principios conforman la Política de calidad y seguridad alimentaria en Bachoco?
9
En los procesos de valor agregado, ¿Cómo cuidamos nuestros puntos críticos?
Asegurando que los alimentos “listos para comer” estén completamente cocidos
¿Qué quiere decir INOCUIDAD?
Que no hace daño
¿Quién canta Ramito de Violetas?
Mi Banda El Mexicano
¿De quién depende la inocuidad de nuestros productos?
De todos sin importar el puesto
¿En qué momento mantenemos la red de frío de nuestros productos?
Desde la planta y durante su distribución
¿Cuál es la misión de Bachoco?
Ofrecer siempre productos frescos, nutritivos, ricos y saludables que incrementen la calidad alimenticia de nuestros consumidores
Menciona una de las 7 maravillas del mundo moderno
1. La Gran Muralla China
2. Petra, Jordania
3. Estatua del Cristo Redentor en Río de Janeiro
4. Machu Picchu
5. Chichén Itzá
6. El Coliseo de Roma
7. El Taj Mahal
¿Cuál es nuestro compromiso?
A tener los productos de mejor calidad y seguridad alimentaria en el mercado.
¿Cómo evitamos la contaminación de nuestros alimentos?
Lavamos y desinfectamos todas las áreas, superficies y equipos utilizados para la elaboración de nuestros productos
Menciona 1 de los 5 claves para tener alimentos seguros:
Limpieza (lavado de manos)
Separar lo crudo de lo cocido
Cocinar completamente los alimentos
Mantenerlos a su temperatura adecuada
Usar agua o ingredientes limpios y seguros
¿Quién pintó la Mona Lisa?
Leonardo Da vinci