Smørrebrød
Navn på røget sild med æggeblomme, rugbrød og løg
Sol over Gudhjem
Spises med kanel og smør
Risengrød
Bagt af knækkede rugkerner og rugmel
Rugbrød
Fars af halv kalv og gris m. æg og mel
Frikadeller
Kan marineres eller steges
Sild
Hovedingrediensen i russisk salat
Rødbede
Spises med fløde på ?
Jordbærgrød
Brød lavet på sigtemel
Sigtebrød
Serveres ofte med bløde løg og kartofler
Hakkebøf
Rognen fra denne fisk spises fra oktober til marts
Torsk
Kylling, creme fraiche, asparges og bacon kaldes også ??
Hønsesalat
Laves af dampede, afskallede og valsede korn
Havregrød
Morgenbrød lavet på butterdej og frø
Tebirkes
Farsbrød med spæk og dejlig tyk sovs
Forloren hare
Spises ofte fra dåse med tomatsauce
Makrel
Et stykke med dampet og stegt fiskefilet kaldes ?
Stjerneskud
Laves af solbær, blåbær og jordbær
Rødgrød
Ved hvilken temperatur dør gærceller (+- 5gr)
45-50 grader
Denne ret serveres med en ægte sauce lavet på en krydderurt, mælk og mel.
Stegt flæsk med persillesauce
Denne fladfisk, kan man på trods af navnet IKKE stikke sig på
Pighvar
Saltkød, leverpostej og sky kaldes ?
Dyrlægens natmad
Lavet på knækkede byggryn og vand
Vandgrød
Dej der består af symbiotisk kultur af mælkesyrebakterier og svampe
Surdej
Denne fugl er populær både i Kina og på et dansk julebord
And
Kaviar kommer fra denne fisk
Stør