Frankreich hat Champagner, Italien hat Prosecco – wie heißt der traditionelle Schaumwein aus Spanien?“
Was ist Cava?
Wie viele Worte spricht ein Mensch durchschnittlich pro Tag?
Was ist 16.000 Worte?
Wie signalisiert man dem Service, dass man noch nicht fertig ist mit dem Essen?
Besteck über Kreuz auf dem Teller ablegen.
Wie nennt man die italienische Vorspeise aus rohem Rindfleisch, dünn geschnitten und mariniert?
Was ist Carpaccio?
Bei FRIEDA-Catering gibt es 2 mobile Kaffeemobile. Nenne mind einen Namen dieser mobilen Einheiten.
Was ist Maxito oder Rosita?
Wie heißt eine Champagnerflasche mit einem Fassungsvermögen von drei Litern?
Was ist Jeroboam?
Wie viele Schritte benötigt ein Mensch im Schnitt für einen Kilometer?
Was ist 1300 Schritte?
Wie heißt das Verhalten, bei dem der/die Servicekraft Blickkontakt hält, Gäste aktiv wahrnimmt und Signale erkennt?
Was ist aktives Gästebeobachten?
Wie viele Beine hat ein Hummer?
Was ist 10?
In welchen 2 Ländern wird Chartreuse hergestellt?
Was ist Frankreich und Spanien?
Welcher klassische Digestif stammt aus Wolfenbüttel?
Was ist Jägermeister?
Wie viele Sprachen werden weltweit durchschnittlich gesprochen (einschließlich Dialekte)?
Was ist 7.000 Sprachen?
In welchen 3 Ländern kann man den Beruf des Butlers erlernen?
Was sind Großbritannien, USA und Frankreich?
Was bedeutet „Sous-vide“ auf Deutsch?
Was ist Vakuumgaren?
Wie heißt das ungarische Nationalgetränk?
Was ist Unicum?
Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk der Welt. Wasser und welches andere alkoholfreie Getränk sind die einzigen am weitesten verbreiteten Getränke?
Was ist Tee?
Wie viele Stunden verbringt der Durchschnittsmensch im Leben mit Essen?
Was sind etwa 32.000 Stunden?
(Das entspricht in etwa 6 Jahren Lebenszeit, wenn man alle Mahlzeiten und Snacks zusammenzählt – natürlich je nach Essgewohnheiten)
Wie nennt man das diskrete Abräumen von gebrauchten Tellern oder Gläsern zwischen den Gängen, noch bevor der Gast fertig ist?
Was ist Pre-Bussing?
Was ist das einzige Lebensmittel, das niemals schlecht werden kann?
Was ist Honig?
Was ist Tom´s Lieblingsdrink?
Was ist Aperol Sour?
Welches heute weltweit bekannte Getränk wurde ursprünglich als Medizin verkauft?
Was ist Coca Cola?
Wie lang ist der längste Zug der Welt?
Was ist 7,3 km?
(BHP-Eisenerz‑Zug in Australien – mit 682 Waggons)
Was bedeutet „86“ im gastronomischen Slang?
Ein Gericht oder Produkt ist ausverkauft.
Welches edle Gewürz wird aus den Stempeln einer Blume gewonnen und ist teurer als Gold pro Gramm?
Was ist Safran?
Welcher Hormonstoff wird oft als der 'Motivationsbooster' des Gehirns bezeichnet?
Was ist Dopamin?