KULHYDRATER
Den lille gule knold, som man laver pomfritter af
Hvad er en kartoffel
Fedttypen som firbenede har meget af
Hvad er mættet fedt
Det, som der er meget af i et æg
Hvad er protein
Det som er meget af i pasta
Hvad er kulhydrat
Hvad er maregns
Kulhydraten som kartoflen har meget af, som kan gøre ting tykke
Hvad er stivelse
Fedttypen som er mest usund
Hvad er mættet fedt
Ting i/på kroppen, som er lavet af protein eller er afhængige af protein
Hvad er negle, hår og muskler
Det som der er meget af i kød, fisk og bælgfrugter
Hvad er protein
Spread/dyppelse man skal bruge kartoffelmel til
Hvad er marmelade/syltetøj
Det sunde kulhydrat, som der er meget af i rugbrød
Hvad er kostfibre
Fedttypen som man finder i olivenolie
Når et protein bliver fast og proteinkæderne har samlet sig
Hvad er koagulering
Det som der er meget af i nødder
Hvad er fedt
Grøn creme/sauce som bruges til pasta og som indeholder alle fedttyperne
Hvad er pesto
Hvad er sukkerstoffer
Fedttypen som der er meget af i fede fisk som laks
Hvad er polyumættet fedt
Når et protein skifter fra en form til en anden
Hvad er denaturering
Det der er i laks
Hvad er protein og fedt
Sprød lille arabisk snack, som indeholder både protein, kulhydrat og fedt
Hvad er kibbeh
De to kategorier af kulhydrater, hvor den ene er sund og den anden er usund
Simple og komplekse kulhydrater
Fedttyperne der kommer fra planter
Monoumættet fedt og polyumættet fedt
Det som æggehvider (protein) gør, når man laver maregns
Hvad er luftbinding
Det der er i bælgfrugter
Hvad er proteiner og kulhydrater
Den olie som er god til at stege med, når man skal gøre det i høje temperaturer
Hvad er rapsolie