Halogén deriváty
Dusíkaté deriváty
Alkoholy
Karbonylové zlúčeniny .
Karboxylové kyseliny .
100
Aký prvok/ prvky tvorí charakteristickú skupinu halogénderivátov?
halogény (F, Cl, Br, I)
100
Na aké kategórie delíme dusíkaté deriváty uhľovodíkov?
Nitrozlúčeniny a amíny
100
Aká je charakteristická skupina alkoholov?
- OH
100
Na aké 2 kategórie delíme karbonylové zlúčeniny?
Aldehydy a ketóny
100
Aká je charakteristická skupina karboxylových kyselín?
-COOH
200
Na čo sa používajú halogénderiváty?
rozpúšťadlá, suroviny na výrobu plastov (teflón, polyvinylchlorid), prostriedky proti hmyzu
200
Aká je charakteristická skupina nitrozlúčenín?
–NO2
200
Na čo sa používa glycerol?
použitie: kozmetika (hydratačné krémy, mydlá), výroba liekov, zubných pást, žuvačiek, súčasť nemrznúcich zmesí, potravinárstvo (sladidlo, zmäkčovadlo E422), lekárstvo (infúzie, pri zápche)
200
Aká je charakteristická skupina aldehydov?
200
Vymenuj 3 karboxylových kyselín, ktoré ľudia bežne používajú v domácnosti
Kys. octová, citrónová, olejová
300
Sú freóny bezpečné? Aký je ich účinok?
freóny = prchavé kvapaliny rozrušujúce ozónovú vrstvu
300
Aká je charakteristická skupina amínov?
- NH2
300
Ako sa volá najjednoduchší alkohol ? Uveď jeho účinky na človeka.
metanol (CH3OH)
5 – 10 ml = oslepnutie, poškodenie mozgu; 20 – 50 ml = smrteľná dávka
300
Aká je charakteristická skupina ketónov?
300
Opíš vlastnosti a využitie kyseliny etánovej.
vlastnosti: bezfarebná kvapalina, žieravina, kyslá chuť, štipľavá vôňa (ostrý zápach)
použitie: ocot (8 % vodný roztok kys. octovej), potravinárstvo (dochucovadlo E260), rozpúšťadlo, lekárstvo (octan hlinitý – antibakteriálne účinky), výroba farieb (octan olovnatý)
400
Pomenujte zlúčeninu a opíšte jej použitie
CHCl3 (trichlórmetán, chloroform) → rozpúšťadlo, narkotické a anestetické účinky (obmedzené použitie → karcinogén)
400
Aká je typická vlastnosť nitrozlúčenín?
Sú horľavé/ výbušné
400
Aký konkrétny alkohol sa nachádza vo víne? Uveď jeho účinky na človeka.
etanol (CH3CH2OH)
* účinky po požití: narušuje činnosť buniek, poruchy pamäti a rovnováhy, zmeny v správaní sa
* dôsledky: poškodenie fyzického a duševného zdravia, konflikty, násilné správanie, úrazy, dopravné nehody + ide o návykovú látku (závislosť)
400
Opíš metanál a uveď jeho triviálny názov
formaldehyd, metanál (H2CO)
jedovatý karcinogénny plyn
výroba hnojív, konzervácia dreva
insekticíd (proti hmyzu)
proti korózii (hrdzaveniu) kovov
400
Opíš vlastnosti a využitie kyseliny metánovej.
kyselina mravčia, kyselina metánová (HCOOH)
výskyt: v tele cicavcov, v jede včiel (a iného hmyzu)
vlastnosti: bezfarebná kvapalina, ostrý zápach, leptavé účinky
použitie: pri spracovaní koží, konzervovadlo
500
Medzi aké jedy zaraďujeme halogénderiváty? Definujte ich
ekologické jedy (únik do životného prostredia, kontaminácia podzemných vôd, vstup do potravového reťazca) → nerozkladajú sa v prírode prirodzeným spôsobom (likvidácia podľa predpisov)
500
Na čo sa používal anilín a aká je funkcia histamínu?
anilín = používa sa pri výrobe farbív, liečiv, plastov
histamín = uvoľňuje sa pri alergickej reakcii
500
Ako nazývame proces, ktorým vzniká etanol?
alkoholovým kvasením ovocných štiav a následnou destiláciou
500
Opíš actón
horľavá kvapalina, charakteristický zápach
rozpúšťadlo, riedidlo farieb
výroba plastov, liečiv, lakov
500
Ktorá karboxylová kyselina sa používa na výrobu Aspirinu?
k. salicylová