HIPOCALÓRICA
Dieta con régimen calórico bajo.
ENTRE LOS CARBOHIDRATOS SIMPLES Y COMPLEJOS ¿CUÁLES SE RECOMIENDAN MÁS PARA SU CONSUMO?
COMPLEJOS
¿HACÍA QUÉ PATOLOGÍAS SE ORIENTA LA DIETA MODIFICADA EN CARBOHIDRATOS?
ENFERMEDADES METABÓLICAS
DEFINE QUE ES LA DIETA HIPERCALÓRICA
Aquella dieta que contiene alimentos que aportan un aporte energético mayor del que necesita un individuo.
MENCIONA 3 ENFERMEDADES QUE SE PUEDEN PREVENIR MEDIANTE ESTE TIPO DE DIETA
DM2, SM, HA, SP/O Y COLESTEROL.
SE ABSORBEN DE MANERA LENTA Y NECESITA MAYOR TIEMPO DE DIGESTION,NO AUMENTA LOS NIVELES DE AZUCAR EN SANGRE TAN RAPIDO, Y APORTAN ENERGIA DURANTE LARGO TIEMPO AL SER ALMACENADOS EN FORMA DE GLUCOGENO
Carbohidratos complejos.
¿QUÉ ES EL ÍNDICE GLUCÉMICO?
LA CANTIDAD DE HIDRATOS DE CARBONO PRESENTES EN UN ALIMENTO.
UNA DIETA HIPERCALORICA PUEDE SER LIBRE DE INGERIR CUALQUIER TIPO DE ALIMENTO
FALSO
¿CUAL ES LA CANTIDAD DE CHO´S QUE SE DEBE INCLUIR EN UNA DIETA HIPOCALÓRICA?
OSCILA ENTRE 40 A 55%
LOS CHO´S SIMPLES SE ABSORVEN DE FORMA RAPIDA Y DE ELLOS SE PUEDE OBTENER ENERGIA DE MANERA INSTANTANEA,SIN EMBARGO SI LOS CONSUMIMOS EN EXCESO Y EL CUERPO NO LOS UTILIZA EN FORMA DE ENERGIA PODRIAN ALMACENARSE EN FORMA DE GRASA.
VERDADERO
¿QUÉ PRODUCE LOS ALIMENTOS CON UN ALTO APORTE IG?
SE SEGREGA UNA MAYOR CANTIDAD DE INSULINA
EL AUMENTO DE PESO DEBE SER DE FORMA:
LENTA Y GRADUAL.
¿DIETA DEL REQUERIMIENTO BASAL DEL IMDIVIDUO. DE 500 A 1000 KCAL?
HIPOCALÓRICA
¿PORQUÉ SE LES LLAMA CHO´S SIMPLES?
porque solo están compuestos de una molécula de azúcar
MIDE EL EFECTO QUE TIENE SOBRE LA GLICEMIA CANTIDADES EQUIVALENTES DE CARBOHIDRATOS CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS
ÍNDICE GLUCÉMICO
LAS DIETAS HIPERCALÓRICAS NO CONTIENEN UN MAYOR APORTE ENERGÉTICO DEL QUE EL INDIVIDUO NECESITA
FALSO
¿CUÁL ES EL LIMITE DE GRAMOS DIARIO DE CARBOHIDRATOS?
20 A 57 gr
MENCIONA 5 ALIMENTOS CON CHO´S COMPLEJOS
Cereales y harinas, pasta, arroz integral, avena, brócoli, espinacas
UN IG DE 55 SE CONSIDERA ALTO? ENTRE MÁS BAJO SUBE MÁS LA GLUCOSA EN PACIENTES CON DIABETES?
FALSO
¿CUAL ES EL PERIODO RECOMENDADO PARA SEGUIR ESTA DIETA?
PERIODO CORTO A MEDIO