Tipos de Dietas
Características
Alimentos Permitidos
Alimentos Prohibidos
Casos Especiales
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Esta dieta se usa para pacientes que pueden comer normalmente sin restricciones.

¿Qué es la dieta normal o basal?

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Característica principal de la dieta líquida clara.

¿Qué es ser fácilmente digerible y no dejar residuo en el tracto intestinal?

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Alimento proteico permitido en una dieta blanda.

¿Qué es el pollo hervido o al horno sin piel?

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Bebida prohibida en una dieta para hipertensos.

¿Qué son las bebidas alcohólicas?

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Dieta recomendada antes de una colonoscopia.

¿Qué es la dieta líquida clara?

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Se utiliza en pacientes que necesitan reducir la ingesta de sodio.

¿Qué es la dieta hiposódica?

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Número de comidas al día recomendadas en un paciente diabético.

¿En que tipo de dieta se recomiendan 5-6 comidas pequeñas?

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Tipo de lácteo permitido en una dieta baja en grasas.

¿Qué es el yogur desnatado?

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Alimento prohibido en una dieta baja en purinas (para gota).

¿Qué son las vísceras (hígado, riñones)?

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Tipo de dieta para un paciente recién operado del estómago.

¿Qué es la dieta progresiva post-gastrectomía?

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Esta dieta se prescribe a pacientes con dificultades para masticar o tragar.

¿Qué es la dieta blanda?

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Porcentaje de reducción de calorías en una dieta hipocalórica estándar.

¿Qué es una reducción del 20-25% de las calorías totales?

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Fruta permitida en una dieta para diabéticos.

¿Qué son las fresas (en cantidades controladas)?

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Verdura prohibida en una dieta baja en potasio.

¿Qué son las espinacas?

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Dieta especial para pacientes con fenilcetonuria.

¿Qué es la dieta baja en fenilalanina?

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Dieta que elimina completamente la ingesta oral de alimentos y líquidos.

¿Qué es la dieta absoluta o ayuno?

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Cantidad máxima de sodio permitida en una dieta hiposódica estricta.

¿Qué es 500-1000 mg de sodio al día?

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Tipo de pan permitido en una dieta sin gluten.

¿Qué es el pan de arroz o de maíz?

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Condimento prohibido en una dieta hiposódica estricta.

¿Qué es la sal de mesa?

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Nombre de la dieta que excluye gluten, caseína y soja.

¿Qué es la dieta GFCFSF (Gluten Free, Casein Free, Soy Free)?

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Se usa en pacientes con problemas pancreáticos o de absorción de grasas.

¿Qué es la dieta baja en grasas o hipograsa?

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Consistencia de los alimentos en una dieta de disfagia avanzada.

¿Qué es puré o consistencia pudding?

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Alimento rico en potasio permitido en una dieta de insuficiencia renal en fase no dialítica.

¿Qué son las ciruelas pasas (en cantidades controladas)?

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Fruta prohibida en una dieta baja en fructosa.

¿Qué son las manzanas?

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Dieta terapéutica usada en algunos casos de epilepsia refractaria.

¿Qué es la dieta cetogénica?

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