Aliments locaux
Quelle est la plus grand et plus important zone fruitière dans l'Ontario?
La Niagara Peninsula
Que sont les marché fermiers?
Une assemblée publique des fermiers qui vendent leur nourriture directement aux consommateurs.
Les aliments cultivés localement sont pleins de saveur. (V ou F)
Vrai. Les produits sont cueillis lorsqu’ils sont les plus mûrs.
Le sol de Guelph est fertile pour la récolte? (V ou F)
Vraix
Nommez les 2 pays qui recoivent la plupart de pommes de l'Ontario
Les États-Unis et le Royaume-Uni
Les marchés fermiers vendent seulement des fruits et des légumes. (V ou F)
Faux. Ils peuvent vendre des légumes, fruits, produits de boulangerie, produits laitiers, oeufs, viande, et même des fleurs.
Comment peut-on réduire le coût des aliments cultivés localement ?
En les achetant pendant lorsqu'ils sont de saison.
Un avantage de météo chaude pour la disponibilité des produits locales?
Prolonge l'opportunité pour la croissance d’agriculture.
Combien d'argent Ontario fait chaque année de cultiver les petits fruits et raisins?
$100 millions
Comment les marchés fermiers sont bons pour les fermiers?
Les fermiers reçoivent l’argent qu’ils méritent, on élimine les grands corporations au milieu
Pourquoi y a-t-il moins de variétés et de sélection des aliments locaux ?
Certains aliments ne peuvent être cultivés qu'à certaines périodes de l'année.
Nomme les mois de saisons de croissances.
Avril - Novembre
Combien de pommes ne sont pas transformer?
50% des pommes ne sont pas transformer
Comment s'appelle le plus grand marché fermier à Vaughan?
Le marché Hillcrest
Comment les aliments cultivés localement aident-ils les autres ?
Ils soutiennent l'économie locale et réduisent l'utilisation des combustibles fossiles.
Quelles sont deux nouvelles révélations de la pêche en Ontario?
Les espèces envahissants, la surpêche ou la dégradation d'habitat.
Pourquoi est-ce que la Niagara Peninsula est bon pour cultiver les raisins?
Lake Ontario absorbe beaucoup d'énergie thermique pendant l'été, et le libère pendant l’hiver.
À cause de ça, la température dans cet région ne vont plus froid que -18 degrés ou plus chaud que 30 degrés.
cause de ça, les température dans cet région ne vont plus froid que -18 degrés ou plus chaud que 30 degrés
Comment les marchés fermiers améliorent-ils les relations dans notre communauté?
Tu achètes directement de ceux qui cultivent notre nourriture. Les marchés sont conduits par des bénévoles, tu peux rencontrer de nouveaux voisins et apprendre beaucoup de votre communauté.
Pourquoi les aliments locaux contiennent-ils plus de nutriments que les produits qui ont été importés ?
Il faut moins de temps entre la récolte et la consommation d'aliments locaux.
Qu'est ce que c'est l'evapotransipiration?
Une perte d’eau dans les plantes et le sol car c’est trop sec et humide.