INGREDIENTES
Para la elaboración de nuestro bizcocho se nos han propuesto las siguientes cantidades de ingredientes:
- 4 huevos, 120 gramos de harina, 4 litros de aceite y 120 gramos de azúcar
¿Qué cantidad cree que no encajaría con la receta?
4 litros de aceite
De las siguientes opciones, elige la que considera correcta respecto a los tiempos y temperaturas de cocción en el horno.
- 10 minutos a 421º
- 30 minutos a 180º
- 2 horas a 25º
- 45 minutos a 2º
Tendremos que cocinar 30 minutos a 180º en el horno
En cuanto al orden de mezcla de los ingredientes, ¿cual de las siguientes opciones será la correcta?
- Añadimos las 4 yemas de huevo a la harina, batimos, añadimos el azúcar y por último, añadimos las claras y cuando salga del horno le añadimos la levadura.
- Añadimos los 4 huevos a la harina, batimos, añadimos el azúcar, volvemos a batir y por último añadimos la levadura y mezclamos.
Añadimos los 4 huevos a la harina, batimos, añadimos el azúcar, volvemos a batir y por último añadimos la levadura y mezclamos.
Para la merienda de esta tarde, acudirán 8 personas y tenemos que calcular la cantidad de zumos que traemos. Teniendo en cuenta que cada bote de zumo contiene 1 litro y que cada persona va a tomar un vaso que contiene 250 ml. ¿Cuántos botes de zumo hay que comprar?
Hay que comprar 2 botes de zumo
A los 120 gramos de harina tenemos que añadir dos cucharadas de levadura en polvo. Si cada cucharada contiene 4 gramos de levadura. ¿Cuánto pesará la mezcla de ambos ingredientes ?
128 gramos entre levadura y harina
Según una receta de elaboración de galletas, con la cantidad de masa resultante podemos hacer 33 galletas. En la bandeja del horno, solo nos caben 11 galletas y sólo disponemos de una bandeja. Si por cada tanda de galletas, se tarda 15 minutos, ¿Cuántas bandejas tenemos que meter al horno en total? ¿Cuánto tiempo tardaremos en tener todas las galletas listas?
Tardaremos 45 minutos en elaborar todas las galletas.
Redondea a las decenas las siguientes cantidades de ingredientes:
- 126 gramos de harina, 12 gramos de levadura, 63 gramos de coco, 137 gramos de azúcar.
130, 10, 60, 140
Hemos elaborado dos bizcochos y cada uno de ellos lo hemos cortado en 8 partes iguales. Si de las 8 personas que van a venir, solo quieren bizcocho 4 de ellas. ¿Cuántas porciones le tocan a cada persona?
4 porciones
Para la elaboración de un bizcocho se precisa de 3 huevos. Queremos elaborar 5 bizcochos en total, ¿cuántos huevos tendremos que tener?
15
Ordena las siguientes temperaturas de mayor a menor y redondea a las decenas.
124º,179º,162º,221º,189º,213º,98º
220º,210º,190º,180º,160º,120º,100º