Determinantes de Salud
Mencione 3 consecuencias del sedentarismo:
- inflamación
- sistema inmune debilitado
- más probabilidad a subir de peso
3 enfermedades producidas por la obesidad
¿Cuál es el enfoque de la dieta DASH?
La dieta DASH puede ayudar a bajar la presión arterial alta, el colesterol y otras grasas en la sangre. Esta dieta se caracteriza por ser baja en sodio (sal) y rica en nutrientes.
¿Qué significan las siglas DASH?
“Dietary Approaches to Stop Hypertension”
4 tipos de alimentos que se deben de evitar
¿Qué son los determinantes de salud?
Circunstancias en que las personas nacen, crecen, trabajan, viven y envejecen incluidas las fuerzas y sistemas que influyen sobre las condiciones de la vida cotidiana.
¿Cómo podemos prevenir la obesidad y el sobre peso?
-Consumir una dieta equilibrada
-Controlar las porciones
-Realizar actividad física regularmente
-Limitar los alimentos ultraprocesados
¿Por qué es importante el consumo de grasas saludables en el paciente diabético?
Las grasas poliinsaturadas participan en el control de la expresión de varios genes metabólicos, por ejemplo, genes implicados en el metabolismo de lípidos y glucosa.
¿Cuál es el rango normal de presión sanguínea?
120 – 80 mmHg
Menciona 3 frutas que debe de consumir una persona con enfermedades cardíacas
- Arándanos
- Kiwi
- Manzanas
- Naranjas
Mencione 3 determinantes de salud relacionados con el estilo de vida:
- consumo de alcohol
- consumo de tabaco
- bajo consumo de frutas y verduras
¿Cómo evaluamos si una persona tiene sobrepeso u obesidad?
IMC relación altura y peso total
¿Qué es el índice glicémico?
Es una medida con la que un alimento puede elevar su nivel de azúcar en la sangre.
¿Cuál es el macronutriente que presenta más alteración en un paciente crónico renal?
Las proteínas
Por 600 pts:
María tiene 57 años y fue diagnosticada con diabetes. Mencione dos alimentos de los cinco grupos de alimentos mencionados y explicar por que.
Vegetales sin almidón: como brócoli, espinacas, pimientos y zanahorias.
Granos integrales: como pan integral, arroz integral y pasta de trigo integral.
Proteínas magras: pollo sin piel, pavo, pescado, legumbres y tofu.
Frutas con bajo índice glucémico: manzanas, peras, bayas y cítricos.
Fuentes de grasas saludables: aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva