Reaktion
Wie heißen die Ausgangsstoffe (Teilchen/Moleküle/Substanzen) bei einer enzymatischen Reaktion?
Substrat
Wie werden Katalysatoren genannt, die in Organismen vorkommen und die Aktivierungsenergie von chemischen Reaktionen herabsetzt?
Biokatalysator
Aus welchen Molekülen bestehen Enzyme? Bzw. was für ein Art von Makromolekülen sind Enzyme?
Proteine = Aminosäure, Polypeptide
Die Funktion eines Enzyms wird dauerhaft inhibiert. Wie wird diese Form der Regulation genannt?
Irreversible Hemmung
Welche Silben-Endung tragen viele Enzyme?
-ase
Was bilden Enzym und Substrat zusammen während der katalytischen Reaktion?
Enzym-Substrat Komplex
Welche 3 Spezifitäten besitzen Enzyme?
wirkungs-, gruppen- und substratspezifisch
Wie heißt die spezifische Bindestelle eines Enzymes?
aktives Zentrum
In welcher Einheit (Geschwindigkeit) wird die Effektivität eines Enzymes angegeben?
Wechselzahl (Substratmoleküle pro s)
Welche Energie wird durch Enzyme herabgesetzt?
Aktivierungsenergie
Eine chemische Reaktion, bei der Energie freigesetzt wird.
Eine chemische Reaktion, bei der Energie freigesetzt wird.
Enzyme binden nur ein bestimmtes Substrat, wie wird diese Eigenschaft bezeichnet?
Substratspezifität
Welches Funktion hat das Enzym Lactase?
Lactosespaltung
Quecksilber bindet an das Enzym ACE und verändert dessen Struktur so, dass es Enzymaktivität verlangsamt. Es konkurriert aber nicht direkt mit dem Substrat. Welche Form der Regulation liegt hier vor?
Nicht-kompetitive Hemmung
Nenne 2 Faktoren, von denen die Effektivität eines Enzymes abhängig ist.
Temperatur & pH-Wert, Substrat- und Enzymkonzentration, Cofaktoren, Inhibitoren, Affinität Enzym-Substrat
Wie wird die Energiemenge (in Form von Wärme) genannt, die bei einer chemischen Reaktion freigesetzt, oder aufgenommen wird?
Reaktionsenthalpie
Was bedeutet Wirkungsspezifität?
Ein Enzym katalysiert immer die gleiche Reaktion.
Welche Funktion haben Lipasen?
Spaltung von Fetten
Bei einer allosterischen Regulation binden zusätzliche Aktivator-, oder Inhibitormoleküle an...
das allosterische Zentrum
Wie viel Enzyme existieren im menschlichen Körper?
A: ca. 1.000 B: ca. 5.000 C: ca. 15.000 D: ca. 25.000 E: ca. 40.000
Welche Funktion hat die Katalase als häufigstes Enzym im Körper?
Abbau von Wasserstoffperoxid
Was ist das besondere an der Alkoholdehydrogenase im Bezug auf ihre Spezifität?
Es kann mehrere Alkohole aufgrund der spezifischen Alkoholgruppe binden.
Bei der Herstellung von welchem Lebensmittel spielt das Enzym Rennin eine wichtige Rolle?
Käse
Wie kann trotz des Vorhandensein eines kompetitiven Hemmmoleküls die (fast) maximale Reaktionsgeschwindigkeit eines Enzyms hergestellt werden?
In dem die Substratkonzentration sehr stark erhöht wird.
Welches Enzym spielt bei der Erstellung von DNA-Kopien und somit z.B. auch bei einem Corona-Tests eine entscheidende Rolle?
DNA-Polymerase